Бирата е здравословна 6 причини, поради които пиенето на бира е полезно за нас
Бирата е най-консумираната алкохолна напитка и е една от най-популярните напитки сред германците: средно всеки германски гражданин пие 99,7 литра годишно. Това, което някои не знаят - казва се, че бирата има много положителни свойства. От една страна, той трябва да предотвратява камъни в бъбреците, инфаркти и инсулти. От друга страна, трябва да има успокояващ ефект и да улеснява заспиването.
Това важи и за умерената консумация. Германското общество по хранене назовава приемливо количество алкохол. V. 10 грама алкохол на ден за здрави жени и 20 грама на ден за здрави мъже. 20 грама съответстват на около половин литър бира. Прекомерната консумация на бира обаче може да има значителни негативни последици за организма и да благоприятства заболявания като рак или възпаление на черния дроб. Така че бирата е полезна за тялото само ако я пиете съвестно и умерено!
Бирата може да предотврати различни заболявания
1. Бирата увеличава костната плътност: Според американски изследователи бирата може да предотврати загубата на костна маса. Заключението им е, че бирата, която се прави с много хмел и много малцов ечемик, съдържа най-голямата част от укрепващ костите минерал, показват резултатите от "Journal of the Science of Food and Agriculture". Умерената консумация на бира може дори да противодейства на остеопорозата.
2. Бирата намалява риска от такава Сърдечно-съдови заболявания: Различни резултати от изследвания показват, че ниската до умерена консумация на алкохол от 10 до 25 грама на ден, което съответства на една или две чаши от 0,3 литра бира, има положителен ефект върху сърдечно-съдовия риск. Едно проучване установи, че умерената консумация на бира намалява риска от инфаркти с 30 процента. Следователно рискът е по-висок както при честа консумация на бира, така и при пълен отказ от бира. Според Deutsches Ärzteblatt кардиопротективният ефект очевидно се дължи на сложно взаимодействие на различни механизми като повишаване на нивото на HDL холестерол или намалена склонност към тромбоза, но също и чрез ефекти върху, например, възприемането на стреса и контрола на стреса.
3. Бирата има положителен ефект върху нивата на холестерола: Проучване на Университета в Пенсилвания установи, че тези, които редовно консумират умерени количества алкохол, имат по-добри нива на холестерол от тези, които изобщо не консумират алкохол. По-специално бирата помага да се увеличи делът на здравословния HDL холестерол в тялото или да се забави разграждането му. В резултат на това предпазва от инфаркти и инсулти.
Здравословно ли е да пиете бира? Само умерената консумация има положителен ефект върху здравето
4. Бирата понижава това Риск от диабет: Според проучване на Statens Institut for Folkesundhet, тези, които пият алкохол три до четири дни в седмицата, имат по-малък риск от диабет. Умерената консумация на алкохол може да предпази от развитие на диабет тип 2, според проучването. Според проучването мъжете, които консумират 14 алкохолни напитки и жените, които консумират 9 алкохолни напитки на седмица, са най-малко склонни да развият метаболитно разстройство. Хората със съществуващ диабет тип 2, от друга страна, се съветват да не консумират прекомерно алкохол. Алкохолът може да инхибира освобождаването на глюкоза от черния дроб, което може да провокира хипогликемия при диабетици.
5. Бирата може да помогне за премахване на камъни в бъбреците: Това предположение е широко разпространено. Със сигурност алкохолът и особено бирата имат дехидратиращ ефект. Този диуретичен ефект на бирата означава, че бъбреците се промиват добре и това от своя страна означава, че евентуални камъни могат да бъдат измити. Проблемът с това: алкохолът изсушава тялото след това наводнение и урината се сгъстява, което може да доведе до по-големи камъни. Безалкохолната бира е много по-препоръчителна. Той е изотоничен, има положителните ефекти на бирата, но без вредното въздействие на алкохола.
6. Бирата предпазва от деменция: В проучване изследователите установяват, че хората, които не пият алкохол от десетилетия, имат значително по-висок риск от развитие на деменция в напреднала възраст, отколкото умерените пиячи. Статистически погледнато, вероятността от развитие на болестта на Алцхаймер или други форми на деменция като въздържал се е по-висока от тази на умерените пиячи. Злоупотребата с алкохол, от друга страна, значително увеличава риска от развитие на деменция.