Бира в умерени количества - здравословна

Бирата произвежда два пъти повече стомашна киселина от виното, което помага на храносмилането. Опасна бактерия, наречена helicobacter pyroli (която може да причини възпаление на стомашната лигавица), избягва ечемичен сок като дяволската светена вода. Бирата може да се консумира с увереност и от тези, които се потят течности и минерали, напр. те загубиха магнезий.

умерени

Ако всичко това не беше достатъчно: професор от университета в Торонто твърди, че консумацията на тъмна, силна бира намалява образуването на катаракта с петдесет процента (нейните антиоксиданти свързват вредните кислородни молекули).
Разбира се, добре е да знаете, че бирата, ако се консумира умерено, също може да навреди! Всички негови полезни свойства се губят, ако човек редовно консумира повече от един литър на ден. Кръвоносните съдове се разширяват и рискът от високо кръвно налягане се увеличава. Подобно на твърде много алкохол като цяло, бирата забавя функцията на панкреаса. Изгарянето на мазнини може да бъде намалено с до една трета, увеличавайки риска от диабет. Да не говорим за появата на уважаван бирен корем!