Бира, по-малко калории от виното

Лоби на европейски пивовари реши да покаже броя на калориите в бирените бутилки, за да подчертае „силните страни“ на напитката в сравнение с виното или спиртните напитки. Според тях бирата няма да ви напълнее, какво е всъщност ?

около Kcal

От Леа Галанопуло

Написано на 27 март 2015 г., актуализирано на 27 март 2015 г.

След тези за пици или чипс, скоро ще дойде ред и етикетите за бира да покажат калории и съставките. Искане за прозрачност, повтаряно в продължение на много години от Британското кралско общество за обществено здраве, но дотогава отложено от натиск упражнявано от лобитата на пивоварите в Европейския съюз. На 26 март, въз основа на "доброволен" ангажимент от пивоварите, тази информация "постепенно ще се предоставя от компании, на техните сайтове или на етикети на бутилки", заяви асоциацията на европейските производители на бира "The Brewers of Europe".

Инициативата се подкрепя от основните производители на бира, без обаче да се посочва датата на кандидатстване. Освен че играят на картата на яснота, пивоварите искат, изненадващо, да популяризират "активи за отслабване"бира. Ако изразът може да ви накара да се усмихнете, производителите обясняват с подкрепящи цифри, че бирата е най-нискокалоричната алкохолна напитка, на същото ниво като пресния портокалов сок ...

Съмнителни аргументи

Значи бира, здравословна напитка? Не точно. Аргументите на пивоварите се основават на калорийните стойности за 100 мл различни напитки: 245 Kcal за уиски, 82 за червено вино и 46 за бира, съдържаща между 4,5 и 5,5% алкохол. Ако тези изчисления поставят бирата сред най-енергийните алкохоли, те обаче не отразяват реалността на класическата консумация ...