Бира или вино Сега решете! Ние показваме с цифри какво правят с тялото ви - BlikkRüzs
Чаша вино е полезна за здравето ни, не е новост. Напоследък членовете на бира също са сертифицирани: любимият им сок съдържа много полезни минерали и хранителни вещества. Ами тогава бира или вино? Сега можете да разберете!
Хранителни вещества в бирата:
Чаша (300 ml) бира тип Pilsner съдържа 129 калории.
· 93 mg фосфор (12 процента от дневната нужда (№)) - укрепва костите и зъбите
· 30 мг магнезий (9 процента от номер 1) - тренира както нервите, така и мускулите
· 2,37 mg ниацин (№ 15 процента) - за здраве на кожата, стомаха и червата
· 0,18 витамин В6 (12 процента от номер 1) - полезен за мозъка, сърцето, имунната система и ставите
· 18,9 µg фолиева киселина (6 процента от броя) - предпазва сърцето
Бирата помага по много начини
Бирата помага за предотвратяване на инсулти и инфаркти. Съдържанието му на B-витамин и фолиева киселина детоксикира клетките, свива кръвоносните съдове. Сокът от ечемик всъщност има благоприятен ефект върху бъбреците: бутилка бира на ден намалява образуването на камъни в бъбреците с 40 процента! Той изостря мозъчната функция и освен редовната си умерена консумация се смята, че намалява риска от различни неврологични заболявания, включително болестта на Паркинсон. Също така има положителен ефект върху стомаха, като осигурява известна защита срещу бактерията Helicobacter pylori, която може да причини стомашно кървене и рак на стомаха. Укрепва костите със съдържанието на силиций; суровината на бирата, ечемикът е полезен за остеопороза.
Тези жизненоважни минерали и хранителни вещества се намират и в безалкохолната бира. Не само добър за шофиране, но и защото е изотоничен: тоест всички вещества в него могат да бъдат обработени перфектно от човешкото тяло.
Количество и здраве
Максимум половин литър бира на ден. Засега здрави. Така че дори не напълнявате: то е без мазнини и с ниско съдържание на калории (приблизително същото като нискомасленото мляко). Въпреки това (за съжаление) увеличава апетита! Затова не пийте бира на празен стомах: алкохолът намалява производството на глюкоза, понижава кръвната захар, увеличава глада и намалява полезните ефекти на напитката.
Резюме:
Ако стомахът ви е чувствителен към киселини, той върви по-добре с бира, отколкото с вино. Бременните жени предпочитат безалкохолна бира; тя съдържа точно толкова полезни хранителни вещества, колкото „обикновената“ бира - предимно фолиева киселина, която е от съществено значение за плода. Дори и със спорт, бирата е добра, главно защото има идеално количество течности поради 92-процентното си съдържание на вода.