Бира и мляко, два съюзника за отслабване Elle

Тези две напитки биха помогнали за отслабване. Или по-скоро една от молекулите, които те съдържат: никотинамид рибозид (NR). Според проучване на Швейцарския федерален технологичен институт в Лозана (EPFL), проведено върху две групи мишки и публикувано на 5 юни в американското научно списание "Клетъчен метаболизъм", NR ще засили метаболизма, ще помогне за предотвратяване на наддаване на тегло и диабет. Смята се, че молекулата косвено стимулира активността на сиртуини, ензими, намиращи се в организма, които управляват изгарянето на мазнините и окислителните способности на клетките. Благодарение на NR тези ензими биха се регенерирали по-бързо.

бира

Напитки, богати на ползи

Казва се, че бирата помага за понижаване на холестерола благодарение на съдържащите се в нея полифеноли (органични антиоксидантни молекули). „Умерената консумация на бира е свързана с хранителни ползи. Това не е задължително свързано с наддаване на тегло, тъй като бирата не съдържа мазнини и не е много калорична “, казва д-р Рамон Еструх, съавтор на изследването. Всъщност 100 мл бира осигуряват само 30 до 45 калории и съдържа витамини от група В, помагащи за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.