Бира и диабет - какво и колко да пиете DiabForum - най-големият диабет в Унгария

Всеки може да се наслади на чаша бира през летните жеги, но като диабетик, не бива да забравяме за способността на алкохола да повишава нивата на кръвната захар. Разгледахме каква бира и колко диабетици могат да пият?

Не искаме да го забраним! Разбира се, диабетиците също не трябва да се отказват от алкохола, но няма значение какво пият и колко често, казва той. Доротя Сврака, диетолог в Диабетния център.

Бира и диабет

Кафявата бира повишава кръвната захар по-добре от светлината, което е по-умерена кръвна захар - Diabetes Lexicon

кръвна захар: глюкоза, която винаги присъства в кръвта. Нормалното му ниво е 4,5 до 5,5 mmol/l на гладно и максимум 7 до 8 mmol/l след хранене. При добре лекувани диабетици идеалното ниво на кръвната захар е между 4 и 7 преди хранене и между 6 и 9 mmol/l един час и половина след хранене.

В наши дни е модерно да се консумира ароматизирана бира. Има например бира с лимон, череша и малина в безалкохолни версии. Звучи обещаващо, така че през лятото това е предимно бира с цитрусов вкус, но едва ли можем да намерим версия без захар на рафтовете на магазините. Ароматизираните бири не се препоръчват за диабетици! Ако обаче е подправен у дома с полуразрязани плодове, напр. с лимон не трябва да се страхуваме от прекомерна консумация на захар - съветва Доротя Сарка, диетолог от Диабетния център.

Също така имайте предвид, че алкохолът може да повлияе на начина, по който приемате лекарства и инсулин или че се чувствате зле, че може да почувствате прекомерно гадене и замаяност, ако пиете алкохол.

---