Биорганик био ечемик, 500 г BiOrganik Bios Island
Описание
Състав: ечемик *
* = От контролирано биологично земеделие HU-ÖKO-01
проверено от: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Ечемикът е най-старата и най-важна зърнена култура в студения умерен пояс. Място на произход Тибет.
Използване: за гарнитура, каша.
Приготвяне: семената предварително се накисват в трикратно количество вода за поне 3-4 часа, но до 1 ден. Гответе в същата вода равномерно на слаб огън за 25-30 минути, след това покрийте и оставете да набъбне в средно топла фурна (клас 100-120) (максимум половин час). Препоръчително е да използвате мека вода (негазирана минерална вода, филтрирана вода), тъй като това значително скъсява времето за готвене.