Биоотпадъци и оползотворяване - Axibio

БИО-ОТПАДЪЦИ,
КАКВО ОПРЕДЕЛЕНИЕ ?

Всички неопасни отпадъци, храни или кухня, произхождащи по-специално от домакинства, ресторанти, заведения за обществено хранене или магазини за търговия на дребно, както и всякакви подобни отпадъци, произхождащи от предприятия, които произвеждат или преработват храни (член R541-8 от Кодекса за околната среда).

оползотворяване

КАКВО КАЗВА ЗАКОНЪТ ?

Биоотпадъците трябва да отговарят на специфични задължения за предотвратяване, сортиране, оползотворяване и мониторинг в съответствие с изискванията на Кодекса за околната среда.

Някои биоотпадъци, съдържащи храни от животински произход (мляко, яйца, месо, риба и др.), По-специално кухненски и трапезни отпадъци (DCT), се считат за странични животински продукти от категория 3 (SPA 3): строгите хигиенни правила са необходими за тяхното събиране, съхранение, оползотворяване и проследяване в съответствие с европейските разпоредби.

Задължение за сортиране по източник

От 2012 г. предприятия, генериращи голямо количество биоотпадъци, се считат за „големи производители“. Като такива, тези биоотпадъци трябва да бъдат сортирани, за да бъдат изпратени до канал за биологично оползотворяване (метанизация или компостиране).