БИО-густогенеза - съветът за вашата диета
Публикувано от Себастиан на 15 януари 2016 г. в Храна и напитки, Рецепти
Терминът органична густогенеза е все още доста нов в областта на храненето. Като цяло това означава биологично удоволствие, което трябва да донесе възстановяване на тялото и душата. Трите основи са ясни.
В този случай BIO означава 100% органично качество, т.е. за храни, които отговарят на биологичните стандарти. Това се отнася за месо и риба, както и за плодове, зеленчуци и други съставки. Терминът „удоволствие“ означава гурме или удоволствие, тоест наслада със сетивата. И накрая, има частичният термин „генезис”, който се фокусира върху изцелението и възстановяването. Концепцията идва от мислите на Dr. Алекс Витасек, който работи като медицински съветник в здравния център artepuri® med, който се намира в хотел Upstalsboom meerSinn.
В контекста на органичната густогенеза се използват само храни, които са щадящи стомаха и червата и също имат лечебен ефект.
Храни, които са от голямо значение в органичната густогенеза (k)
В областта на органичната густогенеза, рибите със студена вода, например, са много популярни, защото могат да съдържат висок процент йод, хром и селен. Ястията често се закръгляват с морска сол, кленов сироп или кокосово мляко. Пресните билки също са важна част от BIO густогенезата. От друга страна се избягват праз или лук, свинско и зеленчуци с много киселина. Ако е необходимо, може да се избегне лактоза или фруктоза, същото се отнася и за хистамин.
БИО-густогенезата не може да работи в столова. Това се дължи единствено на факта, че всяко ястие е специално пригодено за всеки гост. Приготвянето и храната са все още преди избора на правилната храна. Използват се избрани масла и подправки и всяко ястие се приготвя по подходящ начин, така че гостът да изпита наслада и възстановяване и органично качество.
Съответстващите вина закръглят здравословната и лечебна храна
Вината - също с биологично качество - умело закръглят ястието. Сервират се предимно млади червени вина, които се произвеждат от грозде, отглеждано на високи площи. Такова грозде има противовъзпалителни ефекти и може също така да намали риска от рак.
Всеки, който може да се наслади на BIO-genese в хотел Upstalsboom meerSinn, също има възможност да „вземе” това разнообразие на снизхождение със себе си. Уроци по готвене се провеждат всяка седмица, за да може всеки гост да научи здравословно хранене у дома. Още една причина да посетите четиризвездния хотел с био сертификат на остров Рюген.
Освен това вече има две готварски книги на тема густогенеза в органично качество, които могат да приближат темата до всеки читател. Първото издание вече е отпечатано. Второто издание може да бъде поръчано директно от хотел MeerSinn. Просто ни се обадете или имейл.:)
Коментари (2)
Франк
13 март 2018 г. в 11:51 ч. | #
Здравейте всички,
това е много информативна статия.
Пресната храна е много важна.
Локалната оптимизация за търсачки е много важна.
Често съм мислил по тези въпроси.
Трудно е да се намери добра информация за това в интернет.
Това ще ми помогне много в моите изследвания по този въпрос.
Благодаря много за това.
29 декември 2018 г. в 13:13 ч. | #
Благодаря за хубавото резюме и въведение в темата за органичната густогенеза.
Използването на висококачествена храна и усъвършенстването на вкусно ястие е изкуство само по себе си, на което също трябва да се обърне внимание в домашната кухня.
От известно време все повече използвам древни зърна с биологично качество. В допълнение към интересния вкус, ние понасяме брашно и люспи, например от емер, много по-добре от конвенционалните/модерни зърнени култури.
Може би това ще ви вдъхнови за вашата лична органична густогенеза през 2019:-)
Оставете коментар
Моля, регистрирайте се за нашите и бъдете в течение.