Био зеленчуци от собствената ни градина в Германия
Органичните храни като зеленчуци се увеличават. Ако погледнете зеленчуковия отдел в супермаркетите, това е напълно разбираемо. Защото „нормалните“ плодове и зеленчуци често правят много привлекателно, но някак не естествено, а свръхвъзпитано впечатление.
Нищо чудно, че все повече потребители се обръщат към биологични алтернативи - с надеждата, че те са по-хранителни, полезни за тяхното здраве и не са безплодни. Можете да бъдете още по-сигурни, ако имате свой собствен Отглеждане на храна сами - в биологично качество. По-долу ще обясним какви предимства има това и как най-добре можете да постигнете това.
Защо био зеленчуци?
Органичните зеленчуци обикновено имат такъв по-висок дял на антиоксидация, витамини и биоактивни вещества. Това ги прави много по-здрави и по-хранителни за телата ни - целият смисъл на яденето на плодове и зеленчуци като част от здравословната диета. Това се дължи на специалното отглеждане на зеленчукопроизводство, напр. Б. чрез използване на здравословна и питателна почва, което е идеално, за да могат всички плодове да развият своите хранителни вещества.
Благодарение на биологичното качество, можете да сте сигурни, че когато растете без пестициди са използвани и че не е използвано генно инженерство. Това е особено важно за мнозина, за да се запази естествеността и да не се абсорбират вещества чрез храната, които не се използват в човешкото тяло.
Защо да го отглеждате сами?
Ако имате наистина чиста биологична храна в чинията си и по този начин искате да постигнете здравословна диета, все още нямате право да пазарувате в супермаркета. Вместо това, защо да не отглеждате сами храната си?.
Това има много предимства. ти получи Органично качествено прясно събрано на масата. Не само има по-добър вкус, отколкото от супермаркета, но може (ако не включите усилията) може пестя пари. Защото отсега нататък вече не трябва да купувате зеленчуците си с биологично качество на много високите цени в супермаркета. Вместо това влезте в собствената си градина и просто вземете обяда си пресен от растението.
Друг аспект в допълнение към спестяванията и свежестта на реколтата е самодостатъчността. Мнозина просто са изкушени да се осигурят за себе си (поне малко), както прадедите ни са правили от векове. Ти си толкова донякъде независим от супермаркетите и всякакви тесни места за доставка или повишения на цените, които могат да възникнат.
Как мога сам да отглеждам био зеленчуци?
Ако искате да отглеждате собствени органични зеленчуци, на първо място се нуждаете парче земя или градина, като можете да засадите това. Колко можете да посеете и приберете сами, разбира се, зависи от наличната площ. Важно е това да не е напълно на сянка Слънце освен достатъчно вода е абсолютно необходимо растенията да растат и плодовете да узреят.
Като цяло, ако приемем, че има достатъчно място, сега имате две възможности за отглеждане на собствени плодове и зеленчуци: Или ги използвайте конвенционален зеленчуков пластир на нивото на земята. Или изграждате такъв собствено повдигнато легло. Последното има няколко предимства, които са изброени точно на www.meinhochbeet.com и които бихме искали да ви обясним накратко.
Първо е Удобство. Ако растенията в повдигнатото легло растат до нивото на коляното или дори по-високо, трябва накланяйте се по-малко, за засаждане или засяване, грижи и прибиране на реколтата. Тъй като растенията растат на височина на талията, така градинарството е много по-лесно и вече не трябва да се извършва на колене.
Друго предимство при закупуването на повдигнато легло или, като алтернатива, да го изградите сами, е фактът, че можете Влияйте върху качеството на самата земя мога. Тъй като повдигнатото легло е запълнено с пръст, така че да можете да използвате идеалната почва за отглеждане на зеленчуци. Ако искате това с класическо легло, първо трябва да направите калъф, което е голямо усилие.
Освен това повдигнатите легла в градината също изглеждат добре, като й придават няколко нива и нови оптични акценти. Има много различни начини за създаване на повдигнато легло. Можете да използвате това напр. Б. изграждане от метал, дърво, пластмаса или габиони. Има много комплекти и инструкции, както и съвети, напр. Б. в магазина „Направи си сам“ или в градинския център или онлайн.
Възможно ли е да отглеждате биологични зеленчуци в града?
Градско градинарство и градско земеделие в момента са реална тенденция. А органичното градинарство също е възможно в града. Ако имате собствена градина, там можете също да отглеждате зеленчуци, които не съдържат органични продукти и без пестициди. Повдигнатото легло също е идеално тук поради предимно относително тесните космически условия.
Но дори и да нямате собствена градина, а имате само балкон, можете да отглеждате свои собствени органични зеленчуци. Тъй като малко повдигнато легло може дори да бъде построено на балкон. Има специални балконски повдигнати лехи, които могат да бъдат засадени или с цветя, или с култури като картофи, грах и др., Както и ваши собствени плодове като ягоди или боровинки. Тогава нищо не пречи на отглеждането на собствени домати, ягоди и др. В апартамента в центъра на града. Тогава само реколтата ще бъде по-управляема поради наличното пространство.