БИО кокосови стърготини 200гр
Органични кокосови стърготини без добавки.
Описание и параметри
Кокосът е плодът на кокосовата палма, който може да нарасне до тридесет фута височина. Произходът на растението не е напълно ясен, но може би е бил роден в Югоизточна Азия, откъдето покълващи кокосови орехи са плували през морето до по-отдалечени райони с тропически климат и човешката ръка е била от голяма помощ за разпространението му.
Кокосовите стърготини се правят от копра, зряло, твърдо, бяло месо, богато на фибри.
Кокосът (за разлика от повечето плодове) се състои предимно от мазнини, а не от въглехидрати. Неговият мастнокиселинен състав се състои главно от наситени мастни киселини, но повечето от тях са така наречените средноверижни мастни киселини. Те са лесно смилаеми, можем бързо да получим енергия от тях и те не дразнят жлъчния мехур.
Кокосът съдържа значително количество фибри, които подпомагат храносмилането, а от неговите минерали съдържанието на магнезий е забележително. Освен това той съдържа желязо и калций, но съдържанието на витамини не е особено важно.
Кокосовите стърготини се използват най-вече за приготвяне на сладкиши, кремове и сладоледи, но могат да се използват и за ароматизиране на по-специални сосове или салатни дресинги.
Състав: кокосови стърготини *
* = От контролирано биологично земеделие HU-ÖKO-01
Проверено от: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Съдържание на хранителни вещества (в 100 g):
| Енергийна стойност: | 2761 kJ/660 kcal |
| Дебел: | 63,3 g |
| - от които наситени мастни киселини: | 54,8 g |
| Въглехидрати: | 6,4 g |
| - от които захар: | 6,4 g |
| Фибри: | 20 гр |
| Протеин: | 6,2 g |
| Сол: | 0,08 g |
Съхранявайте на хладно и сухо място!
Страна на произход: Филипините
| Без органични и без глутен | Без органични и без глутен |
YOUTUBE ВИДЕО
Рецепти
Орехови кокосови ечемичени люспи гранола:
Състав:
- 2 чаши ечемичени люспи
- 1 халба орехи