Билков сок - Nature Divine

Тревен сок

Заглавието на тази статия може да накара хората да потръпнат или напротив да привлече вниманието: как можем да помислим за паша на трева или приготвяне на сок от нея? Как може това да е от полза ?

nature

През 50-те години, проучване, проведено от д-р Hagiwara върху близо 200 растения, разкрива, че ечемичната трева е най-пълната и разнообразна. В състоянието на младите издънки, когато то все още е в пълен растеж, растението съдържа най-високата концентрация на фито-хранителни вещества: идентифицирани са сто от тях, включително ензими, витамини, минерали, каротеноиди, хлорофил.

От своя страна д-р Schnabel изчисли, че 1 кг прясна ечемичена трева е еквивалент на общата хранителна стойност на 22 кг зеленчуци обикновени течения.

Ан Уигмор е 75-годишна американка, която е използвала сок от ечемичена трева повече от 30 години. Здравето й по това време се е променило толкова много за няколко седмици, че тя е имала идеята да раздава този сок на прикован на легло и възрастни хора в квартала си за експерименти. Резултатите надминаха всички очаквания. В рамките на седмици лежащите хора успяха да станат от леглото, а останалите станаха по-активни, отколкото бяха от години. Оттогава Ан Уигмор създава Фондация Хипократ и Институт Ан Уигмор, които популяризират терапевтичното използване на покълнали семена и сокове от ечемичена трева.

Преди няколко години по молба на министър-председателя на Индия Морарджи Десай Ан Уигмор, заедно с д-р Дейти, отиде в индийските здравни лагери и раздаде ечемична трева на стотици болни мъже, жени и деца, страдащи от недохранване. Публикувани са десетки статии, съобщаващи за невероятния процент на полученото лечение. Но във Франция никога не е имало ехо.

Сокът от зелен ечемик може да увеличи секрецията на хормони на растежа при плъхове (което може да обясни защо „зеленият сок“ е чудесен за деца.)

Сокът от зелен ечемик е мощен антиоксидант, който може да предпази клетките ни от увреждане, причинено от свободните радикали. Също така се приписва на антивирусни и туморно инхибиращи свойства (т.е. може да се бори с вируси и рак).