Билков чай Каркаде - биологичен блог
Билковият чай Karkadé (Kehr-kih-deh на египетски) е a чай от цвете хибискус сабдарифа, известен също като ямайски чай, розов чай, имперен чай, гвинея орсей или сироп Бисап.
Тази инфузия е направена от пресни или сушени цветя на хибискус и е красив наситено червен. На вкус е сладко-кисел като боровинки.
Леко сладка и освежаваща, тя е идеална напитка за консумация през лятото или през зимния ден. Може да се яде топло или студено, подсладено със захар или мед.
Въпреки че обикновено се нарича чай, той всъщност е тисан - напитка, направена от сухи цветя, листа или други части на растение, които са накиснати във вряща вода.
От египетски произход, тя е една от най-популярните напитки в света, особено популярна е в африканските страни и е известна със своите медицински цели.
Този чай е лесно достъпен на пазара и ако успеете да хванете някои цветя от хибискус, можете дори да го приготвите у дома.
Инфузията на Karkadé е освежаваща и супер здравословна напитка, направена от цветя на хибискус. Тази фреска от агуа се счита за супер храна и когато се пие в умерени количества, има удивителни благоприятни ефекти върху тялото.
Специален аромат на билков чай Karkadé
Билковият чай от цвете хибискус има a остър вкус, почти подобни на червена боровинка и толкова характерни за хибискус.
За съжаление, много от напитките от хибискус, предлагани за продажба, се напояват с непреодолими захарни вкусове на горски сок или се приготвят с хибискус с лошо качество.
Можете да намерите сух хибискус в торбички за чай, което е идеално за приготвяне на гореща чаша чай от хибискус, но най-добрите продукти са цели сухи цветя.
Просто не можете да сравните силата и богатството на вкуса, произтичащи от качествен хибискус. Няма нищо лошо в това, че се казва, че чаят е пълен с антиоксиданти (дори повече от зеления чай) и понижава кръвното налягане, когато пиете достатъчно, макар че сериозни научни изследвания показват, че го прави.
Харесвате ли билков чай? Не пропускайте нашата статия за Как да си приготвим чай от коприва
Ползи от билковия чай Karkadé:
Чаят от цветя на хибискус е известен със своите много ползи за здравето. Известно е, че е полезно за хора с високо кръвно налягане и висок холестерол.
Настойката от цветя на хибискус е богата на минерали
Билковият чай Karkadé е много популярен по целия свят и на много места се консумира като лечебен чай. Той е естествено нискокалоричен и не съдържа кофеин. Съдържа много минерали като желязо, калций, магнезий и калий. Разбира се, храненето зависи и от другите съставки на рецептата.
Тъй като самият чай от хибискус е много кисел, към него често се добавя захар. Това естествено ще добави към въглехидратите и калориите, но въпреки това е с високо съдържание на минерали, което го прави по-здравословна напитка от много други. Просто имайте предвид захарта.
Чаят от хибискус може да помогне при отслабване:
Чаят от хибискус помага при отслабване благодарение на 4-те основни компонента на хибискуса: органични киселини, антоцианини, полизахариди и флавоноиди. Тези компоненти работят заедно, за да балансират метаболизма ви и да направят загубата на тегло по-управляема.
Бисап сироп намалява възпалението и възпалението се казва, че е свързано с наддаване на тегло. Това е главно защото пречи на тялото ви да обработва правилно глюкозата, което може да доведе до наддаване на тегло и диабет.
Тъй като този билков чай е естествен антидепресант и може да намали нивата на стрес.
Чаят от каркаде намалява холестерола:
Друга голяма полза за здравето на този билков чай е, че той може да понижи холестерола ви. Проучване от 2009 г. показва, че пиенето на чай от хибискус понижава холестерола, триглицеридите и липопротеиновия холестерол с ниска плътност при пациенти с диабет тип II.
Много изискани думи, но това просто означава, че намалява холестерола, което увеличава здравето на сърцето !
Чаят Караде предотвратява и лекува високо кръвно налягане:
Това се дължи и на противовъзпалителните причини, че сокът от бисап помага за понижаване на кръвното налягане. За да го свалите, би било необходимо пийте по две чаши на ден.
В проучване от 2008 г. доброволци, пиещи чай от хибискус, са видели систоличното си кръвно налягане с 7,2 пункта, в сравнение с 1,3 пункта за тези, които са приемали плацебо.
Удивителни ползи за здравето на сока от Бисап:
- Естествен антидепресант
- Може да помогне за предотвратяване на камъни в бъбреците
- Предпазва черния дроб
- Може да предпазва от някои видове рак
- Противовъзпалително
- Възстановяване на хормоналния баланс (и облекчаване на менструалните спазми)
- Подобрява храносмилането
- Чай с най-много антивирусни свойства (срещу грип)
- Антиоксидантите облекчават болката и могат да помогнат за добър сън
- Може да стимулира растежа и цвета на косата
Странични ефекти на чая от каркаде
Трябва обаче да внимавате за страничните ефекти на този чай от каркаде. Всъщност, въпреки че този чай има много ползи за здравето, известно е, че той съществува определени рискове при консумацията му.
Твърде високата доза може да причини увреждане на черния дроб.
Хората с високо кръвно налягане и хипергликемия се съветват да проверяват редовно кръвното си налягане и нивата на захар, ако консумират чай от хибискус, тъй като това може да понижи кръвната им захар и кръвното налягане.