Билки, мед и сено
След като сте открили прекрасния свят на билките за себе си, никога повече няма да минете без тях - или бихте ли устояли на ароматния розмарин, чиито етерични масла гъделичкат върха на пръстите ви, когато го търкате между ръцете си? Освен тази кулинарна наслада, има безброй други съкровища, които са не само кулинарно обогатяване, но и укрепват вашето здраве. И докато сме на здраве, вие знаете какви скрити сили има медът?
Билки - онази малка щипка съвършенство
Особено в нашите бързи времена, удоволствието от ароматни билки специален лукс, който може да се използва и срещу физически и психически оплаквания.
Популярният мента например, който освежава като чай и придава на десертите прекрасна лекота, е ефективен срещу мигрена и често се използва при болки в стомаха.
мъдрец от друга страна, върви особено добре със силни ястия от месо или тестени изделия - ако страдате от възпалено гърло, хрема или кашлица, трябва да приготвите чай от кадифените листа.
В допълнение към тези два примера има и разнообразен спектър от лечебни и вкусни билки; опитайте сами и храната и благосъстоянието ви ще се подобрят забележимо!
Нежният аромат на цветята на сеното
Използването на Сено цветя в гастрономията и медицината е традиция, която датира от много отдавна. Днес ферментиралите ливадни треви, които се натрупват на земята при съхранение на сено, са донякъде забравени - и то напълно погрешно. Тъй като те могат да се използват и за приготвяне на страхотни ястия, които строго се подобряват по качество благодарение на типичния, тръпчив, сладък вкус на тези растения:
Например, един се препоръчва Сенно цвете сорбет с шоколадова мента или силно ароматизирана супа от сено от цветя. Освен това действайте Парни бани със сено Чудо срещу настинки, докато саше, загрято във фурната и напълнено с ливадна трева, ви успокоява и облекчава всякакви болки.
Мед - сладкото, здравословно злато
Всяко дете знае сладкото изкушение, което хората са използвали от незапомнени времена като съставка на сладкиши или сладкиши или като намазка - но едва ли някой знае, че кремообразната, кадифена индулгенция има и лечебна сила.
Пчелният мед изглежда лек антисептично, следователно може да убива микроби и бактерии; Следователно за по-малки рани или подобни наранявания е подходящ като подложка за дезинфекция на напрегнатото място.
в билков чай поддържа лечебните му свойства и успокоява гърлото и гърлото с кашлица или пресипналост. Както можете да видите, медът е не само вкусен, но и много полезен.