Бихте ли дали на детето си бисквитки за закуска, каквито вероятно сте

Видео за здравето: JayJay Jackpot: Успешно глупав! | SAT.1 телевизия за закуска (ноември 2020 г.).

Според новия здравен доклад любимата напитка на детето ви може да добави до 10 килограма захар годишно.

закуска

Централните тези:

Най-високо съдържание на захар е открито в зърнените култури, специално продавани за деца.

За 98 зърнени храни една доза надхвърля препоръчителната дневна граница на захар за деца от Американската сърдечна асоциация.

са петият най-голям източник на добавена захар в диетата на деца под 8-годишна възраст.

Американските зърнени закуски, базирани във Вашингтон, съдържат много повече, отколкото препоръчват експертите, се казва в доклад, публикуван в четвъртък от Работната група по околната среда (EWG). Всъщност мнозина опаковат толкова много захар, че дете, което яде средно порция типична детска зърнена закуска на ден, ще консумира повече от 10 килограма захар годишно само от този източник.

Най-високите нива на захар са открити в зърнените храни, продавани специално за деца - тези, които се предлагат в опаковки с анимационни герои, които се харесват на децата. Още по-тревожно е, че въпреки че наводнението със захар явно допринася за епидемията от затлъстяване в страната, производителите на зърно и регулаторите не правят много за справяне с проблема, според проучването, което също преоцени извадка от 84 популярни детски зърнени култури, които бяха прегледани през 2011 г. Докато някои производители намаляват нивата на захарта на 11 от тези зърнени култури, по-голямата част все още съдържа нездравословно количество захар (средно две чаени лъжички на порция) и нито един от десетте подсладени зърнени продукти в списъка не предприема всички стъпки за намаляване на нивата на захарта им.

Докладът на ЕИО обхваща над 1500 вида зърно, включително 181 за деца. Сред резултатите:

  • Всяко зърно, което се продава на деца, съдържа добавена захар.
  • Средно детските зърнени храни имат над 40 процента повече захар от зърнените продукти за възрастни.
  • За 98 зърна една порция надхвърля препоръчителната дневна граница на захар за деца от Американската сърдечна асоциация.
  • Kelloggs Honey Smacks, Malt 'Meal Golden Puffs и Post Golden Crisp бяха едни от най-сладките виновници.
  • Единадесет от 13-те детски зърнени храни с високо съдържание на захар имат подвеждащи твърдения (напр. „Добри фибри“), които предполагат, че продуктите са здравословни.
  • Според анализа на FDA за данни за консумацията на храна, 97 процента от студените зърнени култури съобщават за нереално малки размери на порциите, че хората могат да подценят колко захар получават.

Какво трябва да знаят родителите

Наскоро производителите на храни направиха силен тласък за подобряване на здравния профил на зърнените храни, като консумират повече пълнозърнести храни, така че родителите да могат да повярват, че хранят децата си здравословно - въпреки че в действителност съдържанието на захар в храната може да бъде високо. Зърнените храни за закуска са петият най-голям източник на захар в диетата на деца под 8-годишна възраст, които стоят зад сладки напитки, бисквитки, бонбони и сладолед - и може да бъдат пренебрегнати от родителите, които насърчават децата си да закусват всеки ден като част от здравословната диета. По-добрите възможности за родители включват закуска отпред, като се дават на децата пресни плодове, заедно с неподсладени горещи зърнени храни или други пълнозърнести храни без добавена захар, според прегледа на EWG.

Но с повишено внимание зърнените култури също могат да бъдат здравословна част от диетата на вашето дете. Когато пазарувате за хранителни стоки, обръщайте голямо внимание на етикетите на храните и обръщайте специално внимание на храните с предупредителната анимационна опаковка, създадена да привлича деца. Проверете грамовете захар на порция - EWG препоръчва не повече от чаена лъжичка (4 грама) на порция - както и посочения размер на порцията, тъй като детето ви може да свикне да яде повече от една порция наведнъж.

„Винаги преглеждайте списъка на съставките и ако първата съставка е захар, поставете кутията обратно на рафта“, казва експертът по хранене и автор Франсис Ларман-Рот, RDN. Тя също така предупреждава: "Не само зърнените храни за деца са силно подсладени - много зърнени храни за възрастни съдържат 14-16 грама захар на порция - половината от това, което трябва да получите за един ден!"

Освен това не забравяйте да държите всичко в перспектива, отбелязва Ларманан-Рот. „Ако изберете една зърнена култура с много ниско съдържание на захар, но добавяте много други източници на захар към децата си в диетата си, тогава вие побеждавате целта.“ Така че не забравяйте да проверите съдържанието на захар в други продукти - както вие, така и вашите деца - включително закуски, замразени храни и салатни превръзки, преди да ги добавите в количката.