BfR Ешерихия коли

STEC EHEC

Ешерихия коли е естествен зародиш (коменсал) в червата на птиците и топлокръвните бозайници. Също така е част от чревната флора на човека. Някои щамове на Escherichia coli могат да причинят сериозни заболявания при животните и хората.

Картина на заболяването и източници на инфекция на бактерии E. Coli

Значението на ешерихия коли като причина за човешки инфекции е известно от 20-те години на миналия век. Е. coli играе важна роля като най-честата причина за бактериални инфекции на пикочните пътища. Те също така се страхуват от отравяне на кръвта и болнични инфекции. Поради това микробите се наричат ​​също така наречените извън чревни патогенни Е. coli (ExPEC), т.е. като патогени, които могат да причинят заболявания извън червата.

От 40-те години на миналия век обаче Е. coli става все по-известен като причина за заболявания на стомашно-чревния тракт при хората. Следователно тези микроби се наричат ​​също ентеропатогенни Е. coli (EPEC), т.е. микроби, които причиняват заболявания в стомашно-чревния тракт. През двете десетилетия след края на Втората световна война инфекциите с EPEC са основната причина за стомашно-чревни възпаления (гастроентерит) при кърмачета и малки деца в индустриализираните страни. Подобрената болнична хигиена и по-добрите условия на живот допринесоха за намаляване на инфекциите с EPEC в индустриализираните страни и те все още играят важна роля като патогени в развиващите се страни.

Други Е. coli, които причиняват заболяване в червата, като ентероинвазивна Е. coli (EIEC) и ентеротоксична Е. coli. (ETEC), са предимно от голямо значение в страни с топъл климат с лоши хигиенни стандарти, докато ентероагрегативните Е. coli (EAGEC) също в са важни като диарийни патогени в индустриализираните страни.

EHEC и STEC

Щамовете на E. coli STEC и EHEC могат да причинят кървава диария и хемолитично-уремичен синдром. Тези варианти на Е. coli са известни за първи път като зоонозни патогени през 1982 г., след като са идентифицирани токсините vero (VT) или шига (Stx), произведени от бактериите, които могат да имат значителен ефект върху увреждането на органите.

Тези E. coli VTEC/STEC причиняват тежки диарийни заболявания при хората. Някои от неговите представители, известни също като ентерохеморагична Е. coli (EHEC), са известни с това, че причиняват кървава диария (хеморагичен колит) и бъбречна недостатъчност (хемолитично-уремичен синдром, HUS).

Щамовете на E. coli STEC и EHEC се срещат естествено в червата на преживни животни като говеда, овце и кози. Животните, които отделят STEC/EHEC микроби, не показват признаци на заболяване. Бактериите навлизат в околната среда чрез фекалиите.

При производството на храни храни от животински произход като месо и млечни продукти са особено изложени на риск да бъдат замърсени със STEC/EHEC микроби. Директното предаване от животни на хора и от човек на човек също играе важна роля за разпространението на STEC/EHEC инфекции.

През 2011 г. имаше голямо огнище на EHEC в Германия поради семена от сминдух, замърсени с микроби EHEC, които бяха използвани при производството на кълнове.