Безсолно в болницата Форум за други рецепти

Член от 01/01/1970
53 839 публикации (ø0/ден)

Скъпа Биргит, наистина бих искал да ти помогна и също имам няколко идеи, но ако синът ти е толкова болен. мисля, че трябва да попитате лекаря или медицинската сестра!
той все още е толкова малък.
С най-добри пожелания и много се надявам скоро да стане много по-добре
Ingrid_R

Цитат и отговори

Член от 01/01/1970
53 839 публикации (ø0/ден)

Съгласен съм с Ingrid_R. Може би сестрите също могат да ви дадат улики. При тежко бъбречно заболяване обикновено не трябва да се ограничава само солта.
За да изглежда болничната му храна малко по-цветна, опитайте първо да поръсите върху нея ситно нарязани билки.
Но както казах, и аз ще се радвам да ви помогна, но първо говорете с лекаря.

Член от 01/01/1970
53 839 публикации (ø0/ден)

Здрасти,
На първо място, всичко най-добро за вашето дете, но намирам идеята с рецептите за малко космати.
В случай на бъбречно заболяване трябва да се вземат предвид не само трапезната сол, но и съдържанието на фосфор и протеини. Всеки, който може да ви помогне, е диетичният готвач в болницата, който приготвя и останалите ястия за детето.
Поздрави и оздравявай скоро
Рози

Цитат и отговори

Член от 01/01/1970
53 839 публикации (ø0/ден)

разбира се, прав си, бях твърде кратък в бързината.
става въпрос за по-разнообразна закуска и "времето за хляб". цялата работа разбира се се обсъжда с лекарите.
в болницата това е испански (!), каба се сервира за закуска и мачкан като мачкан кок с масло. „времето за хляб“ е мляко с пасирани бисквити. Бих искал неща, които, макар и без сол и калий (напр. без банани), са вкусни за дете. и разбира се искам да заменя mcdonaldsbroetchen.
останалото хранене иначе не е лошо, освен пищната употреба на зехтин. И разбира се трябва да помня, че когато малкият се прибере у дома, те ще продължат да бъдат хранени по съответния начин.
Ще бъда благодарен, ако някой може да ми даде подходящи интернет сайтове. между другото, това е нефропатия.
Поздрави
биргит

Цитат и отговори

Член от 01/01/1970
53 839 публикации (ø0/ден)

сега трябва да попитам отново: "Нефропатия" е общият термин за патологични промени в бъбреците.
Можете ли да посочите това по-точно?

Член от 01/01/1970
53 839 публикации (ø0/ден)

скъпа соня,
болестта кара бъбреците да секретират протеини поради вид клетъчна промяна. е 95% лечим при деца до пубертета най-късно, но само с кортикоиди (за съжаление). "нашето" заболяване се нарича нефропатичен синдром тук в Испания. Нефропатия има и при възрастни, особено тези с диабет или ХИВ инфекция, но оздравяването изглежда по-сложно при възрастни.
днес вече опитах безсолен хляб, след като имах късмета да си купя органично брашно от спелта. Също така търся спешно информация за съдържанието на сол/калий в плодовете и зеленчуците. Опитах няколко търсачки, но все още не намерих нищо. някой знае ли добър сайт, в който са изброени анализи на храни?
Поздрави,
биргит

Цитат и отговори

Член от 01/01/1970
53 839 публикации (ø0/ден)