Безсолната диета за предотвратяване на сърдечни заболявания
Намаляване на приема на натрий в диетата без сол
Диетата без сол е известна още като диета с ниско съдържание на натрий. По принцип човек трябва да консумира 2000 mg натрий на ден. Тази сума обаче варира от човек на човек. И ако изберете този вид диета, има няколко решения за компенсиране на приема на сол във вашата диета.
Промяната в начина на живот
Ако искате да постигнете успех на диета без сол, ще трябва да промените изцяло начина си на живот. Да го направя:
Какво да търсите при пазаруване
Докато пазарувате, е напълно възможно да купувате продукти, които съдържат по-малко натрий на 100 g или са с ниско съдържание на сол. Тези продукти са несолени ядки, сурови зърна (ориз, киноа, овес), сушена леща и боб, зеленчуци, пресни плодове, пресни билки, чисти сухи билки и подправки, месо, прясна риба, несолено масло, масла или обикновено брашно.
Освен покупката, не забравяйте да разгледате етикетите на продуктите, тъй като има и други имена на натрий.
Тези изрази са: каменна сол, морска сол, сол от лук, чеснова сол, пилешка сол, сол от целина, мононатриев глутамат (MSG), бакпулвер, натриев бикарбонат, натриев метабисулфат, натриев нитрат.
Ползите от диетата без сол
Докато диетите без сол с ниско съдържание на натрий са чудесни за всички, може да изглежда трудно или непрактично да се поддържа такава. Много изгодно, ето ползите от спазването на безсолната диета.
Диетата без сол ви помага предотвратяват сърдечни заболявания, на инсулт и сърдечно-съдови заболявания. Той може да възстанови сърдечни заболявания и е отлична диета за рехабилитация на инсулт.
Безсолната диета може да намали вредните ефекти на диабета и цирозата. Тъй като високият прием на натрий може да доведе до високо кръвно налягане и бъбречна недостатъчност.
Поради това помага за предотвратяване на мозъчни увреждания, свързани с високо кръвно налягане.
Хората с диабет са изложени на по-висок риск от високо кръвно налягане, което може да причини още повече усложнения.
Защо тялото ви се нуждае от сол ?
Въпреки че безсолната диета не включва никакво количество сол или натрий в диетата, тялото ви също се нуждае от сол, но тя е ниска.