Безсолна диета 5 рискове, за които не сте знаели
Все по-популярната диета без сол се препоръчва понякога за хора с сърдечна недостатъчност, когато другите го използват, за да се опитат да отслабнат. Но какво всъщност трябва да мислим за тази диета? И преди всичко какви са рисковете? Нека направим проверка.
Диета без сол: какво е това ?
Принципът на безсолната диета е ограничете храни с високо съдържание на сол и премахнете всяко осоляване от ястия преди, по време и след готвене.
Трябва да различаваме този строг режим от диета с ниско съдържание на сол (диета с ниско съдържание на натрий). Строгата диета без сол цели целта „0 натриев хлорид“. Следователно тя напълно забранява използването му както по време на приготвянето на ястия, така и на масата.
Те се предписват в следните случаи:
- Бъбречна недостатъчност;
- Лечение с кортикостероиди;
- Високо кръвно налягане, в някои случаи.
От страна на диетата, диетата без сол изключва много храни повече или по-малко богати на натрий (консерви, замразени продукти, закупени в магазина сосове, мезета, чипс, горчица, кисели краставички и др.).
Трябва също да забраним осоленото масло, пълномасленото мляко, сирената много солени като едам, фета или синьо сирене, осолен хляб и сухари, студени разфасовки, сушено месо, пушени меса и риба, морски дарове и рибни яйца.
Пийте страна, особено избягвайте газираните напитки, индустриални плодови сокове и минерални води, много богати на натрий.