Безплатна нисковъглехидратна телешка гулаш с коня ориз invikoo

протеин
37 гр

нисковъглехидратна

Калории
355 ккал

въглехидрати
14 g

Фибри
7 g

подготовка

Обелете лука/ите и чесъна и нарежете на кубчета.

Измийте доматите и чушките. Нарежете домати на кубчета. Стрък, сърцевина, измийте и нарежете чушките.

Загрейте половината масло в тиган и запържете кубчетата лук и чесън с парченцата пипер за 3 минути при непрекъснато разбъркване, след което оставете настрана.

Загрейте останалото масло в тигана и запържете гулаша за 5 минути. Деглазирайте с месния бульон и подправете със сол и черен пипер на вкус. Добавете доматено пюре и нарязани на кубчета домати и оставете да къкри 70 минути. Разбърквайте от време на време и добавете още течност, ако е необходимо. Добавете кубчетата лук и чесън, както и парченцата пипер към гулаша 15 минути преди да изтече времето.

Междувременно оставете подсолената вода да заври, пригответе ориза коняк в съответствие с инструкциите на опаковката и отцедете.

Сервирайте готовия ориз с гулаша и гарнирайте с лука.