Безмесна седмица; Ади Хедеан
Вчера попаднахме на кантар и решихме, че е добре да следваме инструкциите му. Е, има няколко неща, които трябва да имате предвид тук. например жена ми идва след бременност и, въпреки че не е наддала много, иска да свали няколко килограма, които не е имала преди, отново съм ранен и съм тичал само веднъж през последните две седмици, така че нуждите ми не са толкова големи и тенденцията към напълняване се проявява без срам:). Тъй като мерките се предприемат незабавно, а не след седмица или две, ние започнахме да работим днес, правейки нещо, което се отплати по друг повод: отказваме месото за седем дни. Може би се чудите какво се случва с гурме апетита през седмицата, когато не ядем месо. Е, изядох достатъчно предварително, достатъчно е материал. И ако е горе, винаги можем да поканим приятели на пържола:).
Просто е добър сезон за това, пазарът е пълен със зеленчуци, зеленчуците и сирената са навсякъде и в изобилие и освен това ми се струва интересно предизвикателството да готвя седмично без месо, но с вкус Избрах това през декември, но не невъзможно). Рецептата, която имам за вас днес, е проста. Можете да използвате патладжан, изпечен от вас това лято и замразен (ако все още имате) или пресен патладжан. Не съм от тук, но някъде в оранжерия е средата на лятото. Приготвих 5 патладжана по този начин, не по-нататък от миналата събота. Храната излезе наистина добра, може би защото изпържих патладжана на печка, под която бучеше дървен огън.
