Безмесна рецепта пот-о-фе (лесно, бързо)
- 8 моркови
- 4 ряпа
- 2 праз
- 4 глави лук
- 8 карамфил
- 4 кубчета пилешки бульон
- Билки от Прованс
- сол пипер
Време за готвене: 1 час
Изплакнете след това обелете морковите и ряпата. Нарежете ги на средни парчета.
Почистете праза и го нарежете на едри парчета.
Обелете лука. Набодете всеки лук цял с 2 скилидки.
Сварете 1 л вода в гювеч на силен огън и добавете кубчета пилешки бульон към него. Разбъркайте добре, докато кубчетата бульон се разтопят.