Безмесна диета Оранжерия
12 съвета как да направите вашата веганска диета наистина полезна за вашето здраве
Веган диетата също може да бъде пълноценна, както вече са показали много изследвания. Американската диетична асоциация (ADA) и диетолозите на Канада заявиха през 2003 г., че добре разработената веганска диета е задоволителна в хранително отношение на всички етапи от живота, включително бременност и кърмене, и предлага ползи за здравето при лечението и лечението на някои заболявания.
Лекарите John A. McDougall, Caldwell Esselstyn, Neal D. Barnard, Dean Ornish, Michael Greger и диетичният биохимик T. Colin Campbell твърдят, че диетите с високо съдържание на животински мазнини и протеини, като американската или дори унгарската диета, са неблагоприятни. здраве, и веганска диета с ниско съдържание на мазнини може също така да предотврати и обърне дегенеративни заболявания като коронарна болест на сърцето и диабет. Проучване от 2006 г. на Barnard установи, че при хора с диабет тип 2 веганска диета с ниско съдържание на мазнини намалено телесно тегло, общ холестерол и LDL холестерол и в по-голяма степен от диетата, предписана от Американското общество за диабет. (източник)