Безглутенови тестени изделия и пилешки бульон; Рецепти на Стефани

🔆 🔅 463 калории 🔅 🔆

Съставки за 2
За тестото
185гр оризово брашно
15гр. Брашно от елда
1 Яйце + вода до 100мл

безглутенови

За бульона
200гр пилешко филе
1 л вода
100гр морков
50g целина
10g зърна черен пипер
5g джинджифил
Пръчка лимонена трева
Сол пипер

Рецепта

За пастата
Оригинален връх от фиде
Поставете брашното си в купата за приготвяне на тестени изделия, затворете капака и започнете да месите. Добавяйте течности малко по малко.
Веднага след като пастата излезе, я нарязвате на желаната дължина.

За бульона
В тенджера загрейте водата. Обелете джинджифила и го нарежете на 2. Направете същото с лимонената трева. Поставете в загрята вода: джинджифилът, лимонената трева, черен пипер и сол.