Безглутеновата диета с целиакия прави нормалния живот възможен - Medical Tribune

Автор: Тео Улир, Снимка: fotolia

целиакия

Ако не можете да се насладите на спагети, хляб или бира, без да бъдете „наказани“ за това със силно лошо храносмилане, значи страдате от непоносимост към глутен. Целиакия, както лекарите наричат ​​болестта, е нелечима, но постоянното преминаване към храни без глутен дава възможност за нормален живот.

глутен е общ термин за зърнени протеини, които се съдържат в най-често срещаните видове зърно. The непоносимост глутенът се нарича целиакия и може да се появи в първите години от живота, понякога не чак до зряла възраст. Проблемът: Глутенът се среща в безброй храни, често в скрита форма.

Недостиг на тялото

Някога се смяташе, Цьолиакия е изключително рядко заболяване. Целиакия проявява и двете характеристики на a алергия както и един Автоимунно заболяване и се проявява като хронично възпаление на лигавицата на тънките черва поради контакт с - дори малки количества - глутен.

Резултатът е намален прием на.

Уважаеми читателю, по правни причини статията, която искате да разгледате, е достъпна само за медицински експерти. Ако принадлежите към тези специализирани групи (лекари, фармацевти, студенти по медицина, медицински специалисти, служители във фармацевтичната или медицинската технологична индустрия, специалисти журналисти), моля, влезте или се регистрирайте на нашия уебсайт. Достъпът е безплатен.