Безглутенова смес за брашно Barbara 1кг

Мнение на клиента

Общо описание

съставки: царевично нишесте, оризово брашно, царевично брашно, картофено нишесте, втвърдители (ксантанова смола, гума гуар), емулгатор (моно и диглицериди на мастни киселини), фибри от захарно цвекло.

Безглутенов хляб от брашно Barbara

съставки:250 g смес за хляб Barbara, 340 ml мляко или 320 ml вода, 20 g мая, 20 g захар, смлян кимион, сол. Приготвяне на тестото: 20 g мая, 20 g захар, 2 супени лъжици брашно и 100 ml топло мляко (или вода) Подготовка Смесете с машината до хомогенизирайте и след това при стайна температура оставете да втаса за 15 мин. Приготвяне на хляб: В останалото брашно смесете солта и кимиона, върху тях изсипете тестото и останалото мляко (или вода), разбъркайте всичко с миксера (3-4 минути) и оставете да втаса 10 -15 минути.

След това полученият материал се поставя в намазнена тава и се пече при 200С за 35-40 минути. Изпеченият хляб се изважда от тавата, охлажда се, след това се държи на хладно и се консумира за 3-4 дни. Варварски микс брашно за хляб х 1 кг Съставки: царевично нишесте, оризово брашно, царевично брашно, картофено нишесте, втвърдители ксантанова гума, гуарова гума), емулгатор (моно и диглицериди от мастни киселини), фибри от захарно цвекло Безглутенов хляб от брашно Barbara Съставки: 250g микс от хляб Barbara, 340ml мляко или 320ml вода, 20g мая, 20g захар, смлян кимион, сол .Подготовка на тестото: 20g мая, 20g захар, 2 супени лъжици брашно и 100 ml топло мляко (или вода) Приготвяне Смесете с уреда до гладкост и след това при стайна температура оставете да втаса за 15 минути. и кимиона, върху тях изсипете тестото и останалото мляко (или вода), разбъркайте всичко с миксера (3-4 минути) и оставете да втаса за 10-15 минути. След това полученият материал се поставя в намазнена тава и се пече при 200С за 35-40 минути.

Изпеченият хляб се изважда от тавата, охлажда се, след това се държи на хладно и се консумира за 3-4 дни.

---