Безглутенова коледна шоколадова торта от цвекло - Ръководство за здравето
Тортите, обогатени със зеленчуци, са по-ронливи, не стават сухи и са допълнителен източник на фибри. Ето едно безглутеново сладко, което може да се консумира и от чувствителни към глутен хора!
Всички гледат това сега!
Коронавирусна ваксина: може ли работодателят да изисква ваксината да бъде поставена?
Тест за коронавирус: направете го сами у дома
Дора Варга, диетолог в Центъра по алергии в Буда, предлага рецепта, която хората, които спазват диетата и чувствителните към глутен, могат уверено да приготвят.
Използвайте цвекло за тортата
Смятаме, че зеленчуковите сладки са далеч от унгарската кухня, така че е трудно да ги впишем в диетата. Изключение от това може би е торта от моркови, което сега е истински пионер в предлагането на сладкарници и сред домашно любимите.
И като се замислим, всички сме яли кнедли от сливи, замесени от картофено тесто, или тиквено-маков щрудел. Също така си струва да експериментирате с нови вкусове, освен картофи и тикви и тикви, когато правите сладкиши. тиквички, аспержи, авокадо и цвекло да опитате.
Цвеклото е добро сдвояване, особено при шоколадовите торти: двете съставки се допълват взаимно по цвят и вкус. Ако използваме заместител на захарта и тъмно какао с високо съдържание на какао, не трябва да се страхуваме и от калории - казва Дора Варга. Цвеклото е с високо съдържание на калий и поради червения си цвят значително свързва свободните радикали.