Безглутенова диета; Форум на Softpedia
Глутенът е единственото нещо, което прави продуктите от брашно приятни, като елиминира остатъците с отвратителна чаша. Това е нещо, популяризирано от всякакви псевдо-блогъри, които искат да изглеждат интересно.
Купих си някои неща без глутен и те бяха мизерни, както на вкус, така и на външен вид, и цената много по-висока от конвенционалния продукт.
Документирайте се и не поглъщайте всичко, което е написано в интернет.
Редактирано от SpeedDemon, 12 април 2018 - 20:23.
AMV, на 12 април 2018 г. - 19:21, каза:
Нямам фабрика за хляб, но отправям приятелска препоръка да се документирате по-субективно по темата, за предпочитане дори да прочетете някои изследвания, проведени на Запад.
За съжаление ще бъдете изумени да установите, че глутенът или по-скоро нашият ежедневен хляб не е толкова вреден, колкото изглежда.
Например, за сравнение, ако ядете само пиле без свинско, ще видите по-полезни ефекти върху здравето, отколкото не яденето на хляб. Не че имам нещо общо със свинското месо, свинският врат на скарата е свещен. Но има изследвания, които не се правят пеша, което показва, че глутенът не е враг номер едно на века.
Но това е само малък проблем, да се каже, че можете да живеете без хляб. Дори аз изяждам цял хляб за 2-3 дни.
Това, което ще установите с учудване, е, че МНОГО ВИСОК процент от вашата дневна диета съдържа глутен, дори пилешки юфка в супа.
За да бъдете актуален обаче, можете да си вземете оризовото брашно, то е във всеки търговски център и отделно царевично нишесте и правите хляб от него. Няма да ви хареса, но ще постигнете целта си.
Сега не е добре да го отведете в другата крайност и да ядете само плевели. Накрая вали дъжд в устата ви, когато косите тревата, тъй като вали в устата ми, когато съседът направи скара на врата.