Безглутенова диета - достатъчна за овладяване на усложненията при цьолиакия
Цьолиакия Това е хронично възпалително разстройство, което засяга тънките черва и може да доведе до недохранване. Конвенционалният подход към това състояние е безглутенов начин на живот, но наскоро се появиха доказателства, че безглутеновата диета може да не е достатъчна, за да предотврати сериозните усложнения, свързани с цьолиакия.
Подробности за проучване от Катедрата по вътрешни болести в Journal of Medicinal Food бяха публикувани през Католически университет на Свещеното сърце от Рим. Авторът на изследването, Сара Фарнети и съавтори са прегледали литературата за безглутеновата диета при пациенти с цьолиакия и предлагат отлични препоръки за подобряване на функцията на панкреаса, чревната пропускливост и функцията на жлъчния мехур. Тези функционални нарушения, свързани с цьолиакия, предразполагат пациентите към затлъстяване.
Ето авторите на изследването:
- консумация на естествено безглутенови, богати на фибри, ниско гликемични храни;
- избягване на продукти с хидрогенирани и транс-мазнини;
- наблюдение на ежедневните хранения и количеството погълнат никел;
- при непоносимост или алергия към мляко, заместване на млечните продукти с храни с високо съдържание на калций;
- проверка на съдържанието на фолиева киселина и желязо в храната;
- аскорбинова киселина и добавки с лимонена киселина за увеличаване на усвояването на витамини и минерали;
- консумация на храна и използването на методи за приготвяне на жлъчегонно и холеретично средство (стимулира отделянето и оценката на жлъчката), за подобряване на функцията на жлъчката и усвояването на мастноразтворимите витамини;
- намаляване на консумацията на храни, съдържащи фитинова киселина, за подобряване на бионаличността на хранителни вещества и вещества като желязо, калций, манган и цинк.
L-глутаминът или глутаминът е несъществена аминокиселина, произведена от организма и открита в кръвта. Тялото хм.
Около половината от смъртните случаи от сърдечно-съдови причини, инсулт и диабет тип 2 .
Съдържанието на захар е основният хранителен атрибут, който може да насочи избора на потребителя, ма.
Целиакия, целиакия или глутенова ентеропатия е стомашно-чревно автоимунно заболяване, чиято честота.
Ново устройство може да помогне на хората с непоносимост към глутен, осигурявайки бърз метод .
Според неотдавнашна публикация в научното списание "Архиви на детската болест" инфекции.