Безглутенова бадемова шоколадова торта - блог на Thermomix

Предполагам, че всички вече познават добре шоколадовата торта Thermomixes. Тази рецепта много прилича на нея, плюс това не съдържа нито брашно, нито захар! Освен това, ако го подсладим с мед вместо брезова захар, той може да се консумира от тези, които спазват палеолитната диета.

шоколадова

Преди няколко седмици опитахме рецепти без глутен с моите колеги жени, след което направихме тази торта. Промених малко основната рецепта, за да мога уверено да кажа, че беше перфектна!

Сервиран със сладко, сладолед, различни кремове, той е божествен десерт и можем да го ядем безнаказано!:)

Безглутенова бадемова шоколадова торта

250 г тъмен шоколад (без захар)

250 г брезова захар или еритритол

250 г масло при стайна температура

1 cs. безглутенов бакпулвер или 20 g TM безглутенов бакпулвер