Безе от лешник за 10 души - рецепти на масата elle a
Съставки
- за 50 малки безе:
- 4 белтъка
- 100 г пудра захар
- 100 г смлени лешници
- 1 шепа орехови ядки за гарнитура
- 1 чаена лъжичка горчиво какао
- 20 г царевично нишесте
Подготовка
В купа за салата разбийте белтъците, включващи пудрата захар и царевичното нишесте.
В купа смесете смлените лешници и какаото.
Включете разбитите белтъци и внимателно разбъркайте, докато се получи хомогенен препарат.