Безалкохолна напитка Fulga с портокалов сок

fulga

Среден риск *
* Според гласовете на потребителите

Компания: Albalact

Описание Безалкохолна напитка с портокалов сок

Безалкохолна напитка с портокалов сок с полуобезмаслено мляко, калций и витамини.

Информация Безалкохолна напитка Флейк с портокалов сок

Препоръки за дневна консумация: Препоръчително е да се консумира умерено.

Съставки Безалкохолна напитка с портокалов сок

Безалкохолна напитка Fulga с портокалов сок тя се основава на редица 9 съставки, от които 3 се счита, че представляват средна степен на риск за организма.

Захарта Главно глюкозата се появява след процеса на фотосинтеза, който протича във всички зелени растения, докато други захарни смеси се намират в сока на някои растения под формата на сироп.
В диетата захарта може:

  • Да се ​​среща естествено: лактоза в мляко, фруктоза в плодове, мед и зеленчуци, малтоза в бира
  • Да се ​​добави от източници като: царевица, грозде, цвекло, захарна тръстика
По принцип вторият вид захар (търговска) се предава върху опаковката на продуктите.
Според Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групата се намира захар 11.0 Подсладители, включително мед, подгрупа 11.1. Рафинирана и сурова захар.

Концентриран портокалов сок (без други добавки) съдържа (100 g): 205 калории, 2 g протеин, 50 g въглехидрати, 50 g захари.Той също е богат на витамин С и калий.
Според Codex Alimentarius, Стандарт 247-2005, портокалов сок от концентрат може да се намери в категорията 14.1 Безалкохолни напитки, група 14.1.2 Плодови и зеленчукови сокове, подгрупа 14.1.2.3 Концентрати от плодови сокове: приготвен чрез физическо отстраняване на вода от плодов сок.

Пектин е вещество, богато на фибри, намиращо се в плодовете (лимони, портокали, грейпфрут, ябълки и др.). Съгласно Регламент №. 1129/2011 относно хранителните добавки, приета от Европейската комисия (която ще влезе в сила на 1 юни 2013 г.), тази съставка може да се използва като хранителна добавка под наименованието E 440 - пектин.

За да научите повече за всяка от съставките в този продукт, моля, вижте информацията по-долу.

Степен на произведен риск: Консумацията на аромати може да причини: влошаване на астмата, алергични реакции, рак, замайване.

Консумацията на портокалов сок от концентрат може да причини: алергични реакции, наддаване на тегло, диабет.

Консумацията на пектин може да причини: алергични реакции, храносмилателни проблеми (спазми, диария, подуване на корема, метеоризъм), смущения в действието на някои лекарства, астма.

За подробно описание кликнете върху някоя от съставките по-долу:

Според Codex Alimentarius водата е в категорията 14.0 Напитки, с изключение на млечните продукти, група 14.1 Безалкохолни напитки, подгрупа 14.1.1 Маймуна: естествена или бутилирана вода, газирана или не.

Съгласно действащите 2 закона - Закон №. 458 от 08.07.2002 г. относно качеството на питейната вода и Закон №. 311 от 28 юни 2004 г. за изменение и допълнение на Закон №. 458/2002 относно качеството на питейната вода), питейната вода (и следователно използваната в хранителната промишленост) е вода, предназначена за консумация от човека:

„А) всякакъв вид вода в естественото си състояние или след обработка, използвана за пиене, приготвяне на храна или други домакински цели, независимо от произхода и независимо дали се доставя през разпределителната мрежа, от резервоара или се разпределя в бутилки или в други контейнери;
б) всички видове вода, използвани като източник в хранително-вкусовата промишленост за производство, преработка, консервиране или пускане на пазара на продукти или вещества, предназначени за консумация от човека.
в) вода от местни източници, като фонтани, извори и др., използвана за пиене, готвене или други домакински цели.

Питейната вода трябва да бъде саногенна и чиста, отговаряща на следните условия:

а) да не съдържа микроорганизми, паразити или вещества, които по брой или концентрация могат да представляват потенциална опасност за човешкото здраве;
б) да отговарят на минималните изисквания, предвидени в закона. "

Също така, питейната вода не трябва да съдържа:

  • Колиформни бактерии
  • Ешерихия коли (E.coli)
  • ентерококи
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Clostridium perfringens
  • Антимон - 0,005 (mg/l)
  • Арсен - 0,01 (mg/l)
  • Барий - 1,0 (mg/l)
  • Бор (mg/l)
  • Кадмий - 0,003 (mg/l)
  • Хром - 0,05 (mg/l)
  • Мед - 1,0 (mg/l)
  • Цианиди - 0,07 (mg/l)
  • Флуориди - 5,03 (mg/l)
  • Олово - 0,01 (mg/l)
  • Манган - 0,5 (mg/l)
  • Живак - 0,001 (mg/l)
  • Никел - 0,020 (mg/l)
  • Нитрати - 50 (mg/l)
  • Нитрити - 0,1 (mg/l)
  • Селен - 0,01 (mg/l)

Безопасност/оценка на съставките:

Консумацията на замърсена вода може да причини:

  • метхемоглобинемия
  • Рак (главно стомашен)
  • Отравяне и алергии
  • Дерматологични състояния
  • Токсичност за различни органи
  • хепатит
  • Дизентерия
  • Холера
В Европейския съюз максималната концентрация, която може да съдържа питейната вода, е 50 милиграма/литър. Според лекарите обаче концентрация от над 10 mg/l нитрати и над 0,05 mg/l нитрити може да застраши живота на бебетата (http://www.evz.ro/detalii/stiri/apa-imbuteliata-pericol-pentru -НОВО-родено-вижте-колко-количество-нитрати, съдържащо стъкло-de.html).

Терминът "захар" се отнася за голям брой въглехидрати, присъстващи в растенията, характеризиращи се с повече или по-сладък вкус.

Основната захар, глюкозата, се появява в резултат на процеса на фотосинтеза, който протича във всички зелени растения, докато други захарни смеси се намират в сока на някои растения, под формата на сироп.

В диетата захарта може:

  • Да се ​​среща естествено: лактоза в мляко, фруктоза в плодове, мед и зеленчуци, малтоза в бира
  • Да се ​​добави от източници като: царевица, грозде, цвекло, захарна тръстика

По принцип вторият вид захар (търговска) се предава върху опаковката на продуктите.

Според Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групата се намира захар 11.0 Подсладители, включително мед, подгрупа 11.1. Рафинирана и сурова захар.

11.1.1 Бяла захар, безводна декстроза, декстроза монохидрат, фруктоза

  • Може да съдържа следните добавки:
  • Калциев силикат 15000 mg/kg
  • калциев и алуминиев силикат 15000 mg/kg
  • магнезиев карбонат 15000 mg/kg
  • синтетичен магнезиев силикат 15000 mg/kg
  • фосфати 6600 mg/kg
  • силициев диоксид, аморфен 15000 mg/kg
  • натриев алумосиликат 15000 mg/kg
  • сулфити 15 mg/kg
  • Да бъдат непокътнати, автентични и с търговско качество; сухи, под формата на хомогенни гранулирани кристали;
  • Да има минимална поляризация от 99,7 °;
  • Да има максимална влажност от 0,06%;
  • Да има максимална степен на инверсия от 0,04%;

Безопасност/оценка на съставките:

Световната здравна организация препоръчва прием на захар, който покрива не повече от 10% от общия брой калории. По този начин дневната диета от 2000 калории включва най-много 50 грама въглехидрати под формата на захари.

Националната академия на науките за диетичен референтен прием (DRI) ограничава приема на захар съответно до 25% от калориите и 125 грама въглехидрати.

Министерството на земеделието на САЩ (USDA) препоръчва прием на захар, ограничен до 10% от общите калории.

Също така е богат на витамин С и калий.

Според Codex Alimentarius, Стандарт 247-2005, портокалов сок от концентрат може да се намери в категорията 14.1 Безалкохолни напитки, група 14.1.2 Плодови и зеленчукови сокове, подгрупа 14.1.2.3 Концентрати от плодови сокове: приготвен чрез физическо отстраняване на вода от плодов сок.

Добавки, които може да съдържа:

  • Аскорбинова киселина - gmp
  • Бензоати - 1000 mg/kg
  • Калциев аскорбат - gmp
  • Въглероден диоксид - gmp
  • Лимонена киселина - 3000 mg/kg
  • Dl-Acid ябълка - gmp
  • Пектин - gmp
  • Фосфати - 1000 mg/kg
  • Калиев аскорбат - gmp
  • Натриев аскорбат - gmp
  • Сорбат - 1000 mg/kg
  • Сулфити - 50 mg/kg
  • Тартарат - 4000 mg/kg

Безопасност/оценка на съставките:

Консумацията на портокалов сок от концентрат може да причини:

  • Алергични реакции
  • Качване на тегло
  • Диабет

Полуобезмасленото мляко е термично обработено мляко, чието съдържание на мазнини е намалено.

  • аскорбилови естери (аскорбил палмитат и аскорбил стеарат) - 500 mg/kg;
  • Бутилиран хидроксианизол - 100 mg/kg;
  • Бутилиран хидрокситолуен - 200 mg/kg;
  • Естери на диацетилвинената киселина и мастните киселини на глицерола - 10000 mg/kg;
  • Полидиметилсилоксан - 10 mg/kg;
  • Пропил галат - 200 mg/kg;
  • Захароглицериди - 10000 mg/kg;

Безопасност/оценка на съставките:

Консумацията на полуобезмаслено мляко на прах може да предизвика алергични реакции.

Понастоящем консумацията на полуобезмаслено мляко на прах не е ограничена, така че няма дневна граница, която трябва да се спазва. Препоръчва се обаче консумация в умерени количества.

Пектинът е вещество, богато на фибри, намиращо се в плодовете (лимони, портокали, грейпфрут, ябълки и др.). .

Хранителни стойности (28,35 g):

  • 3 калории; 0 мазнини; 0,6 g въглехидрати (течен пектин)
  • 92 калории; 0,1 г мазнина; 25,6 g въглехидрати (сух, неподсладен пектин)
  • 14.1.2.1 Плодов сок - gmp
  • 14.1.2.3 Концентрат от плодов сок - gmp
  • 14.1.3.1 Плодов нектар - gmp
  • 14.1.3.3 Концентрат за плодов нектар - gmp

Безопасност/оценка на съставките:

  • Алергични реакции
  • Храносмилателни проблеми (спазми, диария, подуване на корема, метеоризъм)
  • Нарушаване на ефекта на някои лекарства
  • Астма


Тъй като компонентите на тази съставка не са посочени, обективен анализ на „млечно-минералния концентрат“ не е възможен.

За повече информация относно хранителните характеристики на млякото, моля, отворете:

Естественият портокалов аромат се получава чрез извличане на съществуващите масла в портокал.

Съгласно Регламент №. 1334/2008 за аромати и някои хранителни съставки с ароматични свойства, предназначени за употреба във и върху храни, аромати "се използват за подобряване или модифициране на миризмата и/или вкуса на храната в полза на потребителя." Терминът "аромати" се отнася до продуктите:

  • „Които не са предназначени за консумация в тази форма, които се добавят към храни, за да придадат или променят миризмата и/или вкуса им;
  • съставен или състоящ се от следните категории: ароматизатори, ароматизатори, ароматизанти, получени чрез термична обработка, ароматични прекурсори, други ароматизанти или техни смеси. "

Ароматизиращо вещество - "химично вещество с ароматични свойства".
Ароматизиращи препарати - "аромати, различни от определени химикали, получени от материали от растителен, животински или микробиологичен произход, чрез подходящи физични, ензимни или микробиологични процеси, или в сурово състояние, или след преработка за консумация от човека".
Аромат, получен чрез термична обработка - „продукт, получен след термична обработка на смес от съставки, които не са задължително с ароматични свойства, от които поне една съдържа азот (амино група), а друга е редуцираща захар“.
Аромат на дим - "продукт, получен чрез фракциониране и пречистване на димен кондензат, който произвежда първични кондензати от дим, първични фракции на катран и/или производни аромати на дим".
Ароматични предшественици (въглехидрати, олигопептиди и аминокиселини) - „придават вкус на храната чрез химични реакции, протичащи по време на преработката на храни“.

Ароматите могат също да съдържат хранителни добавки (съгласно Регламент (ЕС) № 1130/2011):

  • Сорбитол, манитол, изомалт, малтитол, лактитол, ксилитол, еритритол
  • Сорбинова киселина и сорбати, бензоена киселина, натриев бензоат, калиев бензоат, калциев бензоат
  • Пропил галат, октил галат, додецил галат, третичен бутилхидрохинон (TBHQ), бутилиран бутилхидроксианизол (BHA)
  • Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати
  • Екстракти от розмарин
  • Гума Карая
  • Konjac
  • полисорбати
  • Бета-циклодекстрин
  • Силициев диоксид
  • Диметил полисилоксан
  • Пчелен восък
  • Триетил цитрат
  • Глицерил диацетат (диацетин)
  • Глицерин триацетат (триацетин)
  • Пропан-1,2-диол (пропилей гликол)
  • Бензилов алкохол

Безопасност/оценка на съставките:

Синоними: РЕТИНОЛ

  • Повишава устойчивостта към респираторни инфекции.
  • Балансира имунната система, участва в синтеза на имуноглобулини (антитела), съкращава продължителността на заболяването.
  • Поддържа здравето на повърхностните слоеве на вътрешните тъкани и органи (като по този начин поддържа здравето и целостта на мембраните и лигавиците на тялото).
  • Укрепва костите и зъбите, имайки решаваща роля в процеса на растеж.
  • Подобрява зрението (като играе съществена роля в поддържането на зрението на тъмно).
  • Поддържа еластичността на кожата, премахвайки петна, които се появяват поради възрастта.
  • Стимулира секрецията на храносмилателни сокове, необходими за нормалното разграждане на хранителните принципи.
  • Помага в процеса на образуване на кръв.
  • Укрепва здравето на косата и венците.
  • Стимулира вътрематочното развитие на плода.
  • Има антитуморен ефект.
  • Нормализатор на кожата
  • Той регулира растежа на епидермалните клетки
  • Той се намесва в процеса на кератинизация
  • ретинол (присъства в храни от животински произход)
  • провитамин А или каротин (намира се както в животински, така и в растителни продукти).
  • 1800 (1100-2,500) U.I. - при деца и юноши;
  • 5500 (5000-6000) U.I. -в зрели жени;
  • 6 000 U.I. при бременни жени
  • 8000 U.I. при кърмещи жени

Безопасност/оценка на съставките:

Отравянето с витамин А причинява: гадене, повръщане, умора, главоболие, проблеми със зрението. Бъдете много внимателни, бременните жени не трябва да надвишават дневната доза, препоръчана от лекаря, в зависимост от етапа на бременността, за да не рискуват фетални здравословни проблеми.

Синоними: ТОКОФЕРОЛ

функции: антиоксидант

Витамин Е е разтворим в мазнини, съхранява се в черния дроб, мастната тъкан, сърцето, мускулите, тестисите, матката, кръвта, хипофизата и надбъбречните жлези.

Първоначално той се измерва в единици за тегло, но наскоро са приети международни единици (IU), които изразяват биологичната му активност. В случая на този витамин 1 IU е еквивалентно на 1 mg.

Витамин Е се състои от осем съединения, наречени токофероли - алфа, бета, гама, делта, епсилон, зета, ета и тета - от които най-активен и ефективен е алфа-токоферолът.

Притежавайки силно антиоксидантно действие, той предотвратява окисляването на мастни киселини, витамин А, селен, две аминокиселини със сяра и някои компоненти на витамин С. Засилва действието на витамин А.

Дневната доза, необходима за възрастни, е 8 до 10 IU.

Количество 60-70% от дневната доза се елиминира с изпражненията. За разлика от други мастноразтворими витамини, токоферолът остава в тялото за кратко време, доста подобен на витамините В и С.

Той има важна роля като вазодилататор и антикоагулант.

Продуктите, които съдържат 25 mcg селен на всеки 200 IU витамин Е, повишават ефективността на витамина.

Витамин Е ще придаде младежки вид чрез забавяне на процеса на стареене на клетките, поради окисляване. Витамин Е повишава устойчивостта на организма, като осигурява увеличени количества кислород.

Работейки с витамин А, той предпазва белите ви дробове от замърсен въздух.
Предотвратява образуването на съсиреци и помага за тяхното разтваряне.
Отслабва умората.
Предотвратява образуването на дълбоки белези, когато се прилага локално и се прилага вътрешно.
Ускорява заздравяването на изгаряния. Има диуретичен и хипотензивен ефект.
Помага за предотвратяване на аборти.
Намалява честотата на мускулни крампи и крампи.
Намалява риска от сърдечна исхемия

Безопасност/оценка на съставките: