Без захар Колко здравословна е диетата без захар наистина Augsburger Allgemeine
Храненето без захар е модерно в момента. Тези, които изобщо не правят захар, остават по-дълго млади и красиви, твърдят блогъри и женски списания. Какво се крие зад тенденцията без захар?
Последователите на тенденцията без захар са убедени, че са намерили извор на младост, да, източник на красота, в диета без захар. Сияйна кожа, загуба на тегло, по-малко бръчки, по-добра способност за концентрация - това е, което много блогъри обещават на своите последователи, ако решат да се откажат изцяло от захарта. Под хаштага „Без захар“ те разпространяват диетата без захар в интернет.
Крема сиренето вместо сладко, еритритолът вместо обикновената трапезна захар и шоколадът, разбира се, са забранени. Но наистина ли захарта не носи толкова много? 48-годишната водеща Анастасия Зампоунидис е поне убедена: "Това беше нов живот", когато преди десет години премина към диета без захар, каза тя в токшоу. Преди това тя беше зависима, обясни още тя. Много, включително женските списания, оправдаха факта, че едва ли бихте могли да кажете на водещата нейната възраст в диетата й без захар.
Захарта прави дебелите хора дебели
Възниква обаче въпросът дали младежкият им вид наистина се дължи на факта, че не употребяват захар. Ендокринологът Андреас Пфайфер от Германския институт за хранителни изследвания казва: "Захарта не е прекалено здравословна и ако ядем много от нея, тя има отрицателни ефекти върху метаболизма. Но няма данни за въздействието върху красотата."
„Основният ефект от изоставянето на захар е, че ако сте склонни да сте дебели, вие ставате по-малко дебели“, обяснява Пфайфър. Вреден ефект е много трудно да се докаже при здрави слаби хора, но негативните последици от захарта засягат главно и без това дебелите хора. По принцип има малко данни за дозата и ефекта на захарта и експериментите върху мишки не могат да бъдат прехвърлени 1: 1 на хора.
Как да останеш стройна
Първите една до две седмици без цигари често са особено тежки. Бившите пушачи обичат да грабват сладко от разочарование. Но можете да се зарадвате и с много други награди (кино, среща с приятели, пазаруване).
Как да останеш стройна
Дори малките дейности могат да помогнат в ежедневието: по-често, като използвате стълбите вместо асансьора, карайте колело, вместо да вземете колата. Когато избирате спорт, човек трябва да се ръководи от това, което е забавно.
Как да останеш стройна
Ако пиете много вода или чай непосредствено преди хранене, можете да ограничите апетита си. Също така ще се почувствате сити по-бързо, ако дъвчете дълго време и отделите време за ядене. Менюто трябва да съдържа малко мазнини, но много плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти.
Как да останеш стройна
Сладки Изкушението не е толкова голямо, ако дори нямате „угояващи храни“ като лимонада, чипс или бисквити в къщата. Ако имате желание, помага да хапете сурови зеленчуци (моркови, краставици, чушки). Разсейването също помага. (анги)
Строгата диета без захар би осигурила избягване на въглехидратите и продуктите, които естествено съдържат захар - плодове, зеленчуци и мляко. Тенденцията без захар, от друга страна, е по-малко строга - по-скоро става въпрос за избягване на индустриална захар и готови продукти, които съдържат захар, например под формата на глюкозо-фруктозен сироп.