Без захар, горско-плодов рух не само за мързеливите - Диети; Мечти
Или да използвате плодовете, залепени във фризера ви през зимата. Не бих казал, че съм успял да направя най-добрите снимки от живота си за това разпадане, но това не бива да ме обезсърчава, защото този бонбон е невероятно лесен за правене. Чудесно е също така, че в случай на диабет и инсулинова резистентност, той може да бъде част от въглехидратна диета: може да се изправи или като десет часа, или като закуска, но мисля, че може да се използва и след обяд като десерт. Оригиналната рецепта a Пуурът Видях го отстрани и въпреки че го модифицирах малко (само защото имах тези съставки вкъщи), благодаря ви много, момичета, за вдъхновението! Винаги съм гледал бисквитката с трохи и знам, че ще направя повече в различни версии, защото това е истинска мързелива бисквитка и мисля, че е супер закуска и за деца. Ето моята версия!
Съставки (за 6-8 порции):
За овощната градина:
- 40 dkg (замразени) горски плодове
- 4 dkg брезова захар/5 dkg еритритол
- 1 ек. лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка смляна ванилия или 1 драскана семена от ванилова пръчка
- 3 dkg бадемово брашно
- 2 ек. хиамаг
За тестото:
- 8 dkg бадемово брашно
- 8 dkg сусамово брашно
- 1 бр. сода за хляб
- 4 dkg брезова захар/5 dkg еритритол
- 1/2 ч. Л. Сол
- 1 ек. лимонов сок
- 4 ек. вода
- 3 ек. зехтин
Подготовка:
- Загрейте фурната до 180 градуса със смесване на въздуха (до 200 градуса без смесване на въздуха).
- Разтопеният плод се смесва с останалите съставки в плодовата част и се заглажда в топлоустойчива купа или баница.
- Омесете тестото и го натрошете върху плодовете и печете до златисто кафяво за 28-30 минути.