Без захар бисквити за Великия пост
[Нежелана реклама/свързване] Бързо ли постигате? Не мога да постим по време на Великия пост тази година, защото имам общо четири изпита и това е достатъчно стрес за мен. Все пак се опитвам да се храня малко по-здравословно. За да работи това, имам нужда от бисквитка и заместител на шоколада. Бисквитките без захар са идеални за това. Тъй като са готови толкова бързо, мога да ги направя, дори когато съм жаден. О, и още не съм ви казал най-доброто нещо: бисквитките се нуждаят само от три съставки.
Велики пости и изпитни часове
За мен това са два пъти, които в идеалния случай не трябва да съвпадат. Когато уча, имам нужда от захар, която може да се използва бързо, както и от шоколад или какао. Много трудно се справям без него, особено в стресови моменти. Разбира се, за известно време можете да се задоволите с енергийни топчета, но какаото ми липсва. В блога вече има две рецепти за тези топки: топчета с боровинки и есенни енергийни топки.
Фазата на изпит е виновна и за това, че миналата седмица нямаше публикация и че няма да бъде онлайн до този петък. Просто бях твърде зает да преглеждам отново сценариите, да изчислявам задачи и като цяло да разбирам двете лекции Ценообразуване и стимули в организациите. Следователно има принос отново само днес.
Бисквитки без захар
Трябва да призная, че бисквитите не са напълно без захар, те съдържат фруктозата, съдържаща се в банана. Ако използвате зелени банани, количеството фруктоза е много много ниско. Брат ми е непоносим към фруктоза (тоест не може да смила фруктоза) и може да яде зелени банани. Освен това съм на мнение, че захарта, която естествено се съдържа в плодовете, може да се консумира и във фаза без захар.
Между другото, овесените люспи също съдържат малко фруктоза, но както казах: това е естествена захар и не може да се сравни с промишлено преработената захар. Хората, които страдат от непоносимост към глутен, също трябва да бъдат внимателни с овесените ядки. Овесът съдържа около 25% от глутена, който съдържа пшеницата. Можете да си купите овесени ядки без глутен. Тъй като нямам нужда от тях, за съжаление не мога да ви дам съвети къде да ги вземете.
Третата съставка на бисквитките е печенето на какао. На моето какао за печене пише: Какао на прах, леко обезмаслено. Има много различни марки печене на какао и то винаги е без лактоза. Но ВНИМАНИЕ: Трябва да се пече какао, а не каба или да се пие какао. Тези две обикновено съдържат много захар, а понякога съдържат и лактозни добавки.
Приятен апетит и забавно печене!
PS: Ако опитате рецептата, ще се радвам да получа снимка в Instagram, Facebook, Twitter или Pinterest. Просто добавете хаштага #Chiliblueten и ще се уверите, че ще го намеря.