Без въглехидрати и много мазнини - Как работи кетогенната диета

работи

Сайтовете за социални мрежи вече предлагат безкрайни възможности за постигане на здравословен начин на живот. Можете да избирате от рецепти, планове за тренировки и да следвате най-популярните диети. През последната година унгарските потребители на интернет търсят най-много кетогенната диета. Също така можем да намерим милиони етикети в Instagram и Twitter, свързани с кетогенната диета.

Каква е същността на диетата

Кетогенната диета се основава на храни с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Същността на диетата е, че лишавайки въглехидратите, тя принуждава тялото да покрива енергийните си нужди от мазнини. Черният дроб разгражда мазнините до мастни киселини и кетони, процес, наречен кетоза. Вместо глюкоза, кетоните играят ролята на "енергийни носители". 75-80 процента от дневния ви калориен прием се състои от мазнини, 15-20 процента от протеини и 5-10 процента от въглехидрати.

Какво е забранено да се яде по време на диетата

Захарта и бялото брашно са забранени по време на кетогенната диета. Ориз, бобови растения, кореноплодни зеленчуци, кетчуп, майонеза, тестени изделия, мюсли и повечето плодове също трябва да се избягват. Също така е забранено да се консумира алкохол по време на диетата.