БЕЗ ПЕЧЕНА ЯГОДНА ЧИЗИЧКА; Удоволствия от боровинки
Поверителност и бисквитки
Този уебсайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате да го използваме. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
Връщам се с рецепта за чийзкейк в ягодов стил, тези, които започват да ме познават 😀 знаят, че чийзкейкът е любимата ми торта (рецептата е ТУК), но това е рецепта за чийзкейк без яйца, без желатин и без готвене! Супер бърз за изпълнение в допълнение!
Той е супер свеж, гладък, топящ се, лек ... накратко, наслада!
Всички го харесаха особено, тъй като имахме супер гореща седмица, така че идеалният десерт!
Разбира се, че е доста калорична, ха-ха, но хей нямаме нищо против да е торта!
От вас зависи да промените рецептата според вашите вкусове, например ако предпочитате лаймът да го замени вместо лимона или изобщо да не добавяте лимон, а само ванилия, ако желаете и т.н. ...
Направих го в десертна форма 22 см в диаметър и 5 см във височина, можете да го направите в по-голяма форма 24 см в диаметър и 4,5 см във височина също ще работи с пропорциите, j успях да направя много малък чийзкейк с остатъците.
Да тръгваме! На камшиците ви!
Основата на бисквитите:
♥ 150 гр. Разтопено масло
♥ 300 гр. Кафяви бисквитки (или по ваш избор, лично с кафявите бисквитки беше твърде добре good)
Смесете бисквитките на трохи, (оставих големи парчета, намирам го за много по-хубав и това дава маше).
Добавете разтопеното масло и разбъркайте добре.
Поставете пръстена си за десерт (или можете да използвате и пружинен тиган) върху златен пръстен, поставен върху лист за печене или чиния.
Поставете малко родоид в кръга. (Аз нямам 5 cm висок Rhodoïd, а 4,5 cm, но все пак работи, защото веднага след като чийзкейкът е много студен, кръгът наоколо се отстранява много лесно)
Разстелете бисквитката отдолу, притискайки с чаша.
Поставете в хладилника за един час.
Крем:
♥ 700 гр. Сирене Saint-Moret или Philadelphia (използвах Saint-Moret, защото много харесвам солената му страна)