Без нишесте диета 2020 - Здрава мис
Специалистите по хранене са съгласни дали нишестетата са нещо добро за тези, които се опитват да отслабнат. Привържениците на диетите с ниско съдържание на мазнини обикновено препоръчват получаването на значително количество калории от нишестета, докато привържениците на диетите с ниско съдържание на въглехидрати препоръчват строго ограничаване или избягване на нишестето. Диетите без нишесте могат да бъдат ограничителни, трудни за спазване и не е гарантирано да доведат до загуба на тегло, въпреки че изрязването на нишесте може да улесни намаляването на калориите, както трябва, ако искате да отслабнете.
Видео на деня
Храни, които трябва да избягвате при диета без нишесте
Диета без нишесте изисква зърнени храни, грах, царевица, картофи, фасул от лима и всички видове бобови растения, включително сух боб и леща, тъй като всички тези храни са основни източници на нишесте. Това означава, че вече няма тестени изделия, ориз, овесени ядки, хляб, сладкиши или бисквитки. Нишестените храни се разграждат до захари по време на храносмилането, поради което някои диети препоръчват ограничаването или избягването им. Ако много захар попадне бързо в кръвта, тялото може да отдели голямо количество инсулин, за да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар отново. Това може да ви накара отново да се почувствате гладни и да затрудни отслабването. Докато допълнителните захари и захарните храни не са непременно табу при диета без нишесте, консумацията им няма да има смисъл, тъй като би противодействала на потенциалните ползи от избягването на нишестето.
Храни за диета без нишесте
Ако избягвате храни със скорбяла, вашата диета ще се състои основно от зеленчуци без плодове, плодове, постни протеинови храни, млечни продукти, ядки и семена. Когато се опитвате да отслабнете, се стремете да получавате поне 25 до 30 грама протеин с всяко хранене, тъй като това количество е доказано, че помага на хората да ограничат апетита си и да управляват теглото си, съобщава в Американския вестник на клинично публикувано проучване за храненето през 2015 г. Плодовете и зеленчуците ще ви помогнат да се снабдите с фибри, които забавят изпразването на стомаха, така че ще се чувствате сити по-дълго.
Възможни ползи от диета без нишесте
Проучване от 2003 г., публикувано в Mayo Clinic Proceedings, установява, че след диета без нишесте с високо съдържание на наситени мазнини в продължение на шест седмици, загубата на тегло няма неблагоприятни ефекти върху нивата на холестерола. Някои скорбялни храни, като картофи от някаква форма и рафинирани зърнени храни, са свързани с увеличаване на теглото в проучване от 2011 г., публикувано в New England Journal of Medicine, така че по-малко порции от тези храни могат да ви помогнат да отслабнете.
Друго проучване, публикувано в New England Journal of Medicine през 2010 г., установява, че диетата с високо съдържание на протеини и нисък гликемичен индекс може да бъде полезна за отслабване. Гликемичният индекс изчислява колко бързо въглехидратните храни повишават нивата на кръвната захар след консумация.Диетите, които елиминират всички нишестета, могат да бъдат с нисък гликемичен индекс, стига да елиминират и захарните храни и могат да съдържат много протеини, в зависимост от това, което ядете яжте, за да заместите нишестените храни, които не ядете.
Възможни недостатъци на диета без нишесте
Някои храни с нишесте са важни източници на хранителни вещества. Така че, ако ги избягвате, бихте могли да загубите част от потенциалните ползи за здравето на тези храни. Например пълнозърнестите храни осигуряват желязо, витамини от група В, селен, магнезий и фибри и могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и да ви помогнат да управлявате теглото си. Изследване от 2011 г., публикувано в Public Health Nutrition, установява, че консумирането на поне три порции пълнозърнести храни на ден намалява риска от сърдечни заболявания и диабет тип 2 с до 30 процента. Зърнените фибри също са свързани със загуба на тегло и загуба на мазнини, според рецензионна статия, публикувана в Nutrients през 2013 г. Фасулът е хранителна сила, фибри, протеини, магнезий, желязо, калий и фолиева киселина и могат да помогнат за намаляване на риска от рак, диабет, сърдечни заболявания и затлъстяване.