Без хляб с намалено количество фибри с мая

Артикулен номер: DIET00674

Средна хранителна стойност

В смес от 100 г брашно

100 g
печени в готов хляб *

енергия:

1502 kJ/354 kcal

933 kJ/220 kcal

дебел:

- от които наситени мастни киселини:

1,7 g

0,4 g

1,3 g

0,4 g

въглехидрати:

- от които захари:

74,7 g

1,4 g

45,8 g

1 g

фибри:

5,2 g

3,2 g

протеин:

7,5 g

4,8 g

сол:

0,02 g

0,82 g

* Въз основа на рецептата, дадена в предложената употреба, като се използва 1 g кокосово масло.

Не съдържа добавена захар. Съдържа естествено срещащи се захари.

Продуктът може да съдържа сусам, горчица, целина, ядки, сулфити!

Съставки (за 495 грама хляб):

300 g без съдържание на фибри без ниско съдържание на фибри без вегетариански хляб и брашно

1 г сода за хляб

275 г хладка вода

20 г прясно изцеден лимонов сок

Издухайте или намажете отгоре с 1 g масло (по избор!)

Разтворете солта, маята и содата за хляб в хладка вода, след това добавете брашнената смес и разбъркайте добре със спиралното стъбло на робота.

С помощта на шпатула изсипете масата прибл. 12 * 21 см плесен за хляб (силиконова или маслена метална форма)

Загладете горната част с водна шпатула.

Оставете да къкри на топло място (или в 50-градусова фурна) за 40-50 минути.

---