Без глутен Как да промените диетата си
Много хора са диагностицирани с непоносимост към глутен. Други искат съзнателно да се хранят без глутен. Прочетете тук: Какво е без глутен, съвети за вашето ежедневие, вкусни рецепти и подходящи продукти.
За твое здраве
Няма лекарства за цьолиакия. Единственото решение е да промените диетата си строго на храни без глутен. По този начин се отървавате от лошите симптоми.
За вашия вкус
Кой живее без глутен, трябва да гладува? Ние го виждаме по различен начин. Кажете сбогом на житото - и отидете на обиколка за откриване. От закуска без глутен до десерт без глутен: Можете да намерите вкусен заместител на практически всичко.
За ваша безопасност
Проверяваме нашите продукти три пъти, за да сме сигурни, че не съдържат глутен. Тестваме всяка отделна суровина в нашата лаборатория за входящи стоки. Редовно вземаме проби в производството. И накрая още веднъж. Защото вашата диета е важна за нас.
Барове без глутен, мюсли - и други екстри
Мюсли без глутен # 107 - за истински ценители
ПЛОДОВ БАР (7 бара)
Бистра супа 500гр
Какво е непоносимост към глутен?
Различни клинични картини
Непоносимостта към глутен е колективен термин. Това включва различни клинични снимки. Някои хора реагират на глутен с алергия към глутен или синдром на раздразнените черва. Симптомите тук включват гадене и стомашно разстройство. Целиката от своя страна е автоимунно заболяване, при което се атакуват чревните вили. Тялото реагира на глутена, протеиновото лепило, което се намира естествено в пшеницата и другите зърнени храни.
Така реагира тялото
Молекулите на глутена се абсорбират с храната и преминават през стомаха в червата. Абсорбцията на хранителни вещества се осъществява в червата от така наречените чревни власинки, които абсорбират разградените хранителни вещества и ги освобождават в кръвния поток. Ако има непоносимост към глутен, тялото възприема глутена като алерген и имунната система се активира. Глутенът и собствените клетки на тялото, които влизат в контакт с него, сега са атакувани и разградени.
Лечението
Това може да доведе до широко възпаление и постоянно разграждане на ворсинките. Вълниците стават все по-малки и по-малки, докато тялото вече не може да абсорбира достатъчно хранителни вещества през червата. Промяната на диетата ви е единственото решение. Според Германското общество за целиакия, ако промените диетата си строго на храни без глутен, ще видите подобрение само след няколко седмици. Това няма нищо общо с диетата - в смисъл отслабване.
Нашите мюсли без глутен: вътре е
Нашите принципи на мюсли
Като цяло важи следното: природата е свещена за нас. Ето защо ние обработваме нашите суровини особено внимателно и не използваме изкуствени добавки. Нашите мюсли съдържат основно суровини от региона. От много години работим с фермери от Баден-Вюртемберг и Бавария.
Вариант без глутен
Надутият ориз, златистожълтият сусам и хрупкавите царевични люспи формират основата за нашите мюсли без глутен. Има и много вкусни плодове като лиофилизирани парченца ягода и сушени ябълки. Има и цели ядки от кашу. Първокласна комбинация с много фибри. За вашата закуска без глутен.
Добави в кошницата
Искате ли да опитате нашите мюсли без глутен? След това го поръчайте лесно и удобно в нашия онлайн магазин. Потърсете още няколко предложения за вашата безглутенова диета. В Германия няма пощенски разходи от стойност на поръчката от 25 евро.
Безглутенова диета в ежедневието: 5 съвета за живота
Вижте хранителните стоки
Когато пазарувате, се прилага следното: Прочетете внимателно какво пише на етикетите на храните. Най-добре е да използвате продуктите, които са етикетирани като без глутен. Все по-често безглутеновите храни се намират в собствения си ъгъл в супермаркета или дрогерията. Законовата граница, под която даден продукт може да бъде обявен за безглутенов, е 20ppm.
Пригответе отделно
В партньорствата или семействата често само един човек страда от целиакия или непоносимост към глутен. Всеки трябва да е подготвен за това. Това включва съхраняване на храни без глутен поотделно и приготвянето им поотделно.
Металът е по-добър от дървото
Когато съхранявате храни, използвайте пластмасови или метални съдове. Остатъчните следи често остават в дървото. Това е особено важно, ако храни, съдържащи глутен, вече са били съхранявани в контейнерите.
Малка лъжица, голям ефект
Винаги ли имате на масата буркани със сладко или намазано сирене? След това порция с лъжица вместо ножа си. Тъй като остатъците от хляб често полепват по ножа - и глутенът се разпространява и върху него.
Хранене без глутен: Имаме няколко идеи.
Къде всъщност се намира глутенът? Особено в зърнени култури като пшеница, ръж, спелта, зелена спелта, ечемик и овес - и по този начин в мюсли, тестени изделия, брашно и много други храни. Царевица, амарант, елда, просо, картофи, коноп, ориз и соя могат да се използват като заместители на тези видове зърно.
В аптеката и много супермаркети има пакетиран хляб и кифли без глутен. Бихте ли предпочели да изпечете собствения си хляб? След това използвайте нашата мая в опаковката за съхранение.
Класическите вафли съдържат брашно и следователно глутен. Вкусна алтернатива: вафли с просо. Можете да нарисувате фино просото в кухненския робот. Истински хит и с деца. Намерете рецептата тук.
Нашата бистра супа е не само без глутен, но и без мазнини. Много е подходящ като основа за много креативни и вкусни супи като супа от тиква и ябълки или супа от ябълки и целина. Просто кликнете върху „без глутен“ в нашия филтър за рецепти - и ще получите много ястия.
Рецепти без глутен: как да приготвите вкусни ястия
Ягодов десерт от мюсли
Просо каша с пресни плодове
Фитнес картофена салата
Потопете се в нашия свят на Seitenbacher
За спортисти
Много спортисти, напр. Бегачите са фенове на нашите продукти. Например от нашите енергийни блокчета или протеинови шейкове. Причината: Ние не използваме никакви изкуствени добавки и не използваме изкуствени аромати.
За гастрономи
Търсите ли по-добър дресинг за салатите си? Или вкусно масло от подправки? След това опитайте нашите студено пресовани масла. Произведено в собствена масленица. От органично произведени суровини, които се обработват при първото пресоване.
За здравето
Искате ли да сте сигурни, че тялото ви получава основни хранителни вещества, витамини и минерали? След това приемайте по лъжица конопено масло, масло от черни семена или ленено масло всеки ден. Това укрепва тялото ви.
Търсене в магазина
Търсете директно в нашия магазин
Търсене в магазина
Търсете директно в нашия магазин
Доверен магазин
За въпроси, просто ме уведомете!
Обадете ни се на 06281/3066
Ние сме там за вас от понеделник до петък от 8 до 12 и от 13 до 17. Очакваме вашето обаждане!
Използване на бисквитки
За да направим посещението на нашия уебсайт привлекателно и да дадем възможност за използване на определени функции, ние използваме така наречените „бисквитки“ на различни страници. Това са малки текстови файлове, които се съхраняват на вашето устройство. Някои от бисквитките, които използваме, се изтриват в края на сесията на браузъра, т.е. след като затворите браузъра си (така наречените сесийни бисквитки). Други бисквитки остават на вашето устройство и ни позволяват да разпознаем браузъра ви при следващото ви посещение (постоянни бисквитки). Можете да настроите браузъра си така, че да сте информирани за настройката на бисквитките и да решите индивидуално дали да ги приемете или да изключите приемането на бисквитки за определени случаи или като цяло. Ако не приемате бисквитки, функционалността на нашия уебсайт може да бъде ограничена. Можете да промените избраните настройки по всяко време на страницата за защита на данните.
Някои бисквитки са абсолютно необходими за техническата работа на уебсайта. Това са например бисквитки за вход или пазарска количка. Тъй като те са необходими за правилната работа, те не могат да бъдат деактивирани.