Без глутен, без захар и без месо - 3 вкусни опции от пълното меню - eBUCATARIA
Ако и вие сте фен на здравословната диета без глутен, без захар и без месо, ето 3 вкусни опции от пълно меню. Прочетете тази статия, ако обикновено ядете месо, но понякога изпитвате нужда от малко по-леки, здравословни и по-последователни възможности.
Прочетете тук трите варианта, които сме избрали за закуска, обяд и вечеря. Консултирайте се с рецептите, изберете любимите си, но не забравяйте и десертните опции, които също вървят „в същата тенденция“.
Закуска
Киноа с мед и ядки (ако не знаете как да сварите киноа, ето упътванията)
Вариант 2
5 пъдпъдъчи яйца, твърдо сварени
1 салата със зеленина (краставица, жълта чушка, чушка, спанак, маруля, магданоз, сол, черен пипер, лимонов сок)
Смути, приготвено от спанак, сок от ½ лимон, ½ настърган морков, сок от портокал, ½ банан, магданоз, няколко кубчета ананас.
Обядът
Зеленчукова супа (колкото и проста да изглежда, тя е вкусна и очевидно много полезна, вижте нашата рецепта тук.
Вместо хляб можете да избирате между шепа ядки или класическата и вкусна полента.
Храна от карфиол (вж ето нашата рецепта)
Смесена салата (1 червен лук, няколко бебешки спаначени листа, леко омекотени бадеми преди, червени чушки, зелени чушки, сол, черен пипер, зехтин, нарязано козе сирене).
Маринована зеленчукова яхния (вж ето рецептата)
Вечеря
Зеленчукова салата (ситно нарязано зеле, орехи, авокадо, тиквени семки, магданоз, лимонов сок, чери домати, зехтин или кокосово масло)
Рецепта за паста без глутен, в различни комбинации. Например, изберете между Сушени макарони с пене с домати или Тестени изделия Rigatoni с грах и сирене.
За десерт имате много възможности: лека закуска с ядки, сушени камшици и мандарини, екзотична закуска, смути с ананас и кокос, закуска с банан, годжи и ягоди, сурови пралини с рог и семена на прах, смути с горски плодове, десерт с кокосово и портокалово мляко, многослоен десерт и др.
Всички те, заедно с много други вкусни рецепти, можете да намерите тук, В нашия раздел, вегани.