Берачи на плодове
Сушилнята е популярен помощник за здравословно, вкусно и дългосрочно съхранение на храната. Също така можем да сушим плодове, месо, гъби и много други храни в сушилнята, като същевременно запазваме полезните съставки, а храната може да се съхранява по-дълго в изсушена форма. Как да изберем качествена духалка за плодове?
Как работи вентилаторът за плодове?
Мелничката за плодове е отделно електронно устройство, което използва горещ въздух за бавно и старателно изсушаване на храната.
Храната може да се суши с горещ въздух или във въздушно-смесена фурна, или във вградена фурна. Използването на сушилня обаче е много по-удобно.
Как да изберем вентилатор за плодове?
Имайте това предвид, когато избирате мелница за плодове броя на етажите, производителността на оборудването и допълнителните функции.
Форма на сушилнята и брой сушилни етажи
- Кръгла плодорезка - това обикновено е най-евтиният тип, предимството е, че е възможно да се добавят допълнителни тави за сушене след това, Недостатъкът е, че двигателят е разположен отдолу, така че не изсъхва равномерно, така че тавите трябва да се преопаковат по време на сушенето.
- Правоъгълна сушилня - има предимството да изсъхне равномерно и благодарение на издърпващите се тави лесно да се провери процесът на сушене, няма нужда от презареждане на тавите по време на сушене, недостатък е по-високата цена
→ Брой тави също и за кръгли и квадратни сушилни 4 - 12 бр.
→ Диаметърът на тавите общо взето 23 - 44 см.