Ber SHO CHA; Зелен чай от Япония - SHO CHA - Зелен чай от Япония
Разсмивам се добре на плажа в Окинава.
Казвам се Саша и съм основател и управляващ директор на SHO CHA. Цял живот съм живял в Мекленбург. Роден в Кюлунгсборн, израснал в Малчин и вече повече от 10 години съм в Росток, радвам се на живота край морето. Когато бях на 11, започнах да се интересувам от Япония чрез страстта си към бойните изкуства. Когато бях на 16, открих зеления чай за себе си - 17 години по-късно реших да започна собствен бизнес.
Какво да правя освен работата си като предприемач? Свиря на китара в хардкор група. Ако се доверявате на ушите си, заповядайте да ни разгледате на https://www.instagram.com/fatnutsucks/. Занимавам се много със спорт. Няма повече бойни изкуства, вместо това фитнес, джогинг и понякога йога. Обичам здравословното хранене, готвенето и разбира се пътуванията. Бил съм в Япония три пъти, а досега веднъж в Южна Корея.
Освен това бях особено впечатлен от страни като Лаос, Китай и САЩ. Уча японски от две години на самообучение и в колежа - едно от най-вълнуващите и в същото време най-трудните неща, които някога съм започвал заедно със стартовите си дейности.
На пътуване из Япония с приятели пред залата Ryogoku Kokugikan Sumo в Токио. Вашият наистина е втори отляво.
Какво ме накара
идеята се движи?
Като страстен пияч на чай, откривам от време на време, че зелените чайове от дискаунтъри, дрогерии, местни магазини за чай или съответни онлайн пазари обикновено са с качество, което не може да се сравни с това на предлаганите в Япония чайове. Освен това произходът на тези чайове често не може да бъде ясно идентифициран и съставът не е ясен. Това важи особено за евтините матчи, които често се състоят от евтин зелен чай на прах. Но Senchas също обикновено са смес от различни зелени чайове - понякога дори от различни страни. Съществува и риск чайовете да са силно замърсени с пестициди.
Според мен цените са твърде високи, особено по отношение на вкуса и качеството. Следователно мога лесно да разбера, ако някой каже, че изобщо не харесва зеления чай или че вкусът не си струва цената. В много случаи човекът след това опита „зелен чай, който се предлага в търговската мрежа в Германия“.
Служители, прибиращи чай в чайната градина на г-н Hasegawa.