Бензоената киселина е токсична за котките
(aho) - Остатъци, хранителни добавки и диетични храни, съдържащи бензоена киселина, не трябва да се хранят на котки. Въпреки че бензоената киселина, използвана като консервант за храна, е естествено вещество, дори малки количества от едва 5 промила в храната могат да бъдат фатални за котките. Бензоената киселина и свързаните с нея консерванти са забранени от закона в храната за кучета и котки. Бензоената киселина принадлежи към така наречените фенолни съединения. Такива съединения могат да се метаболизират лошо само от котката, така че отравянето да може да настъпи бързо. Признаци на отравяне са слюноотделяне, повръщане, затруднено дишане, апатия, мускулни тремори, диария, гърчове, нестабилна походка и загуба на съзнание.
Бензоената киселина е естествено вещество, намиращо се в боровинките, касиса, сливите и боровинките. Той е синтетично произведен за употреба в хранително-вкусовата промишленост и е маркиран с Е210 на етикета на продукта. Натриевият бензоат (E211), калиевият бензоат (E212), калциевият бензоат (E213) са натриевите, калиевите и калциевите съединения на бензоената киселина.
E210 до E213 могат да се съдържат в следните храни: Концентрати от плодови сокове (междинен продукт при производството на плодови сокове), маринати, готови салати, пълнежи за торти, маргарин за печене, безалкохолни ароматизирани напитки, течни концентрати за чай (плодове, билки), конфитюри с ниско съдържание на захар, желета, конфитюри, зеленчуци мариновани в оцет, масло или саламура, рибни продукти, неотопляеми млечни продукти, дъвки, горчица, подправки и диетични храни.