Бенто Рецепта - Гранола със сусамова халва - Монбенто

гранола

Сусам Халва Гранола

Съставки

Състав за приблизително 1 кг:

325g овесени ядки
190 г бял сусам, обелени или цели
70г ленени семена
75g дехидратиран кокос
170 г ядки или семена по ваш избор, цели или грубо смесени
55 г кокосова захар *
40гр екстра върджин зехтин
60g сироп от кафяв ориз **
Щипка морска сол

* Кокосовата захар може да бъде заменена с кафява захар, просто използвайте по-малко.

** Сиропът от кафяв ориз може да бъде заменен с всеки друг естествен сироп като клен, кокос, сироп от агаве или дори златен сироп. Ако използвате сироп от агаве или златен сироп, използвайте по-малко, защото са много сладки.