Бенефициент на Perpetuum mobile Открита нова форма на нарушен ядец - ScienceFiles
Всеки, който смята, че тази публикация е сатира, греши. Днес ние сме потопени в света на онези, които са си направили бизнес да преследват другите със здравни съвети, да изследват подробно техните хранителни навици и редовно да преследват целта да проблематизират съответните хранителни навици, така че човек да може да спечели от тях, напр. чрез натрупване на пари на данъкоплатците за лечение на току-що откритото или измислено разстройство, напр. като предлага терапии на новооткритите дисфункционални ядящи.
Списъкът на обезпокоените ядещи започва с хора със затлъстяване, тъй като те отслабват, т.е. тези, чийто размер се откроява в сравнение с ръста им, последван от нездравословни ядещи, които имат твърде много захар, твърде много мазнини, твърде много протеини, твърде много кофеин, твърде много, каквото и да е, просто преяждане (или понякога също пиене) и поредицата завършва от тези, които ядат твърде малко или запазват твърде малко от това, което ядат като мярка за отслабване под формата на анорексия нервна или булимия.
И тогава субсидиите винаги са изходната точка, която води до откриването на ново прекъсване, за което след това могат да се кандидатстват или трябва да се предоставят нови субсидии, вечен двигател на полза.
Вземете напр. Европейският съюз, който откри, че не само консумацията на мляко, но и консумацията на плодове сред децата намалява. Все още не е изяснено как се стигна до това откритие, каква роля играят европейските млечни езера и плодови планини, които Комисията на ЕС е предоставила с високи субсидии, но е изяснено, че Комисията на ЕС е нещо против намаляващото потребление на плодове и Млякото сред децата трябва да прави.
Не по-скоро казано, отколкото направено: със схемата за плодове в училищата и схемата за училищно мляко 88 милиона евро се превръщат в плодове, които се разпределят предимно в училища в Полша, Германия, Румъния и Франция, докато схемата за училищно мляко използва 65 милиона евро, около 300 000 тона мляко да бъдат разпределени на 17 милиона студенти в ЕС. Всичко, разбира се, за добро, не защото там има толкова много плодове и мляко, че не знаете какво да правите с тях, защото: „... ние искаме ... да обърнем тенденцията на спад в потреблението и да повишим информираността сред децата за потенциалния ползите от тези продукти. Това е важна мярка за постигане на трайни промени в хранителните навици на децата и подобряване на осведомеността относно важните предизвикателства, пред които е изправено обществото ”.
Последният казва Дачиан Чиолос, който е инструктиран да се преструва пред комисията на ЕС, че отговаря за земеделието и развитието на селските райони. Не, не искаме да питаме сега какво легитимира комисията на ЕС да се намесва в хранителните навици на децата и да прави уточнения относно „здравословното хранене“. Нито искаме да попитаме кои са важните предизвикателства пред обществата и които могат да бъдат преодолени чрез консумация на мляко и плодове сред децата в училище. Нека приемем тези изказвания на еврокомисаря такива, каквито са, изказвания, които нямат никаква същност.
Вместо това искаме да посочим опасностите и възможностите, свързани със „схемите“ на комисията на ЕС: Основната опасност се нарича „Orthorexia Nervosa“. Той е изобретен или открит през 1997 година. Получената възможност е да се популяризират образователни курсове и терапии за орторексия нервоза.
Какво е Orthorexia Nervosa?
Orthorexia Nervosa, пише изобретателят на термина, д-р Стивън Брадман, „показва нездравословна мания за ядене на здравословна храна“. Така че не само можете да ядете твърде много нездравословна храна, но и да ядете твърде много здравословна храна. Другаде Orthorexia Nervosa се дефинира като: „По същество орторексията е фиксация върху яденето само на здравословни или чисти храни, или това, което човек възприема като здравословно или чисто.“
И става още по-добре, когато прочетете по-отблизо описанието на тази „мания“ или мания. Започва с хора, които искат да се хранят здравословно, напр. по начина, по който препоръчва комисията на ЕС и като политици за техния кръстоносен поход срещу затлъстяването и основните му виновници предлагат мазнините и захарта да бъдат елиминирани от диетата им. Така че се справяте без шоколадови блокчета, захар и мазнини във всякакви форми и по този начин постигате, че хранителните вещества, които се съдържат в „здравословната храна“, вече не се правят от тях и поради липсата на напр. Може да се извлече мазнина. (Мазнините са необходими например, за да може да абсорбира мастноразтворимите хранителни вещества).
Когато се появят първите признаци на недохранване, обикновено се очаква, че засегнатите ще се откажат от „манията си“ към здравословна или „чиста“ храна и ще се върнат към здравословна, разнообразна диета. Не е така при Orthorexia Nervosa. Обсесията цари тук, подобно на държавните феминистки. Бившите жертви не виждат, че диетата само с уж здравословни храни е нездравословна и игнорират съответните предупредителни сигнали, че тялото им ги изпраща в достатъчно количество. Последните не успяват да видят, че не всички са толкова обсебени от пола, колкото са, и игнорират всички съобщения, които реалността им изпраща съответно.
И така, проучване от 2013 г., което се занимава с нервната орторексия, стигна до заключението, че последното се среща главно при хора, които придават непропорционално значение на храната и чиято нездравословна връзка с храната е свързана със социални проблеми. Съответното разследване в никакъв случай не е изолиран случай. При търсене на „Orthorexia Nervosa“ в Google Scholar се откриват 431 статии, статии като книгата на Steven Bradman от 2000 г. „Здравословни хранителни храни: Orthorexia Nervosa ...“ или статията „Преобладаване на Orthorexia Nervosa сред турските изпълнители.“ в списанието Нарушения на храненето и теглото.
Това показва, че индустрията за лечение или терапия вече е започнала. Ходът на събитията рано или късно ще види, че орторексията ще бъде включена в DSM и класифицирана като хранителни разстройства. Това е началният сигнал за немските търсачи на наем да се качат на влака и да участват в лечебното пътуване, чиито пътници уж са хора, които се разболяват от цялата тази здравословна храна. Следващата стъпка е, че Европейската комисия и други институции, които поне устно се ангажират със здравеопазването, осигуряват финансиране за разследването на болестта, която е диагностицирана като ново широко разпространено заболяване, особено сред турските изпълнители, което от своя страна ще бъде използвано за укрепване на болестния статус на орторексията за Европа, което ще доведе до съответните лечения и терапии, които се поемат от законните и частните здравноосигурителни компании.