Белият чай с наднормено тегло топи мастните депа - FOCUS Online

Белият чай е най-слабо обработеният вариант на листата на чаеното растение. Съставките му явно забавят напълняването на мастните клетки.

наднормено

Белият чай идва от същото растение като зеления или черния чай. Пъпките и листата обаче са само леко ферментирали и следователно по-слабо обработени от останалите видове чай. Съставките му очевидно са нещо специално. По-специално, метилксантините (включително кофеинът) или епигалокатехин-3-галатът могат да имат директен ефект върху човешките клетки. Това беше показано в поредица от експерименти с човешки мастни клетки, които изследователите от Beiersdorf AG публикуваха в специализираното списание „Хранене и метаблизъм“.

Използван е екстракт от чая от растението Camellia sinensis. Човешките предшественици на мастните клетки, култивирани в лабораторията, служат като тестови обекти. След като изследователите ги третират с екстракта от чай, клетките са по-малко способни да съхраняват мазнини. Освен това имаше още един положителен ефект: Съществуващите мастни клетки освобождават натрупаните мазнини по-лесно от обикновено.