Белгийска диета
Белгийската диета насърчава консумацията на плодове и зеленчуци, в ущърб на морковите и млечните продукти. Белгийците се ръководят от храненето според две хранителни насоки: една за общността ...
Белгийската диета насърчава консумацията на плодове и зеленчуци, в ущърб на морковите и млечните продукти. Белгийците се ръководят от храненето според две хранителни насоки: една за общността ...
Белгийската диета насърчава консумацията на плодове и зеленчуци, в ущърб на морковите и млечните продукти. Белгийците се ръководят от храненето според две хранителни насоки: една за френската общност и друга за фламандците.
След проучване, проведено в 187 страни, Белгия се класира на трето място в света в класацията на най-нездравословните хранителни навици след Армения и Унгария. Въпреки че първото ръководство за храна, насочващо белгийското население, беше публикувано през 2005 г., фламандското правителство преразгледа това ръководство през 2017 г. То се основава на „обърната“ хранителна пирамида, която насърчава повече консумация на растения и по-малко месо.
Белгийската диета за френската общност е пирамида, която е разделена на седем нива, базирани на физическата активност. Групите храни са представени от:
- месо, риба, яйца и месни алтернативи
- млечни продукти и продукти, обогатени с калций
- масла, мазни храни и сладки храни
- неподсладени напитки, като вода и чай
И така, какво означава белгийската диета за френското население:
- Яжте поне 400 г плодове и зеленчуци всеки ден
- Ограничете консумацията на масло и други мазнини при приготвяне на храна
- Не яжте повече от 75-100 г месо/риба/яйца на ден
- Ограничете консумацията на сирене до една или две филийки на ден
- Не пийте повече от 3-4 чаши мляко или соеви продукти
- Използвайте "добри" мазнини (ненаситени, като зехтин), омега 6 (слънчогледово олио и соево масло) и омега 3 (рапица, орех, соя или рибено масло)
- Изберете въглехидрати и храни с високо съдържание на фибри, като печени картофи, тестени изделия и кафяв ориз, пълнозърнест хляб или зърнени храни
- Намалете консумацията на енергизиращи храни, богати на захар, като сладкиши, подсладени газирани напитки, алкохол и др.
- Използвайте сол умерено и изберете йодирана сол
- Пийте поне литър и половина течности на ден
Белгийска диета за фламандската общност
Фламандският институт за здравословен начин на живот публикува обърната пирамида, която разделя храната на области, като посочва въздействието, което имат върху населението. Храните в зелената зона трябва да се ядат по-често, а тези в оранжевата зона по-рядко. Червената зона, която включва сладки напитки, алкохол, преработени и полуготови храни, е поставена извън пирамидата, което предполага, че тези храни трябва да се консумират много малко.
Храни, които преминават през някаква операция по преработка, но които все още имат хранителна стойност - фъстъци, плодови сокове, млечен шоколад, бял хляб, плодови кисели млека - се пренасят в сивата зона, която също не е включена в пирамидата.
Белгийската диета за фламандското население насърчава консумацията на плодове и зеленчуци и по-малко месо и млечни продукти.
Какво означава белгийската диета за фламандското население:
- Растителните храни трябва да са в основата на всяко хранене
- Ограничава консумацията на животински продукти
- Изберете възможно най-малко преработени продукти
- Изберете възможно най-разнообразна диета
- Яжте по редовно време и със семейството/приятелите си