Белгия пуска етикетиране NutriScore - nt
Белгийският министър на общественото здраве Маги Де Блок заяви, че новата система за етикетиране NutriScore ще улесни потребителите при избора на храни, за да могат да имат балансирана диета. "Ние улесняваме избора на здравословна диета", каза тя при старта на инициативата.
Решението за подкрепа на системата за етикетиране NutriScore идва, след като Министерството на здравеопазването заяви, че е провело „обширни консултации“ със заинтересовани страни, включително потребителски организации, както и с представители на компании за хранителни стоки и дребно.
NutriScore
NutriScore класифицира храните, като дава оценка, варираща от -15 за „здравословни“ продукти до +40 за тези, които са „по-малко здравословни“. Въз основа на тази оценка продуктът получава писмо с подходящ цветен код: от тъмно зелено (A) до тъмно червено (F). Алгоритъмът, по който се изчислява оценката, отчита както положителните, така и отрицателните елементи. Съдържанието на захари, наситени мастни киселини, сол и калории оказват отрицателно влияние върху резултата, докато наличието на плодове, зеленчуци, фибри или протеини има положително въздействие.
NutriScore "любим избор"
Министър Де Блок заяви, че системата NutriScore е предпочитаният избор в конкуренция с други системи за етикетиране, като британската схема за етикетиране (тип светофар), тъй като тестовете във Франция - където тя вече е приета - показват, че има „по-голямо въздействие“ върху купуване на поведение от други системи.
Всъщност това беше потвърдено наскоро от френския търговец на дребно Е. Леклерк в проучване сред 300 000 потребители, което показа, че NutriScore е най-добрият в насърчаването на здравословен избор на храна, особено сред младите купувачи. и тези от неблагоприятни социално-икономически среди.
Министърът каза още, че въвеждането на схемата е осигурило подкрепата на заинтересованите страни. „Етикетът ще има желания ефект само ако са включени всички заинтересовани страни“.
NutriScore беше приветстван от всички заинтересовани страни?
Необходима е индустриална подкрепа, тъй като схемата ще остане доброволна, заяви здравното министерство.
„Никой производител или дистрибутор на храни няма да бъде принуден да го използва“, каза Де Блок.
Ahold Delhaize вече се ангажира да пусне NutriScore за своите продукти с частни марки в магазините на Delhaize в Белгия през следващите две години. През юни компанията заяви, че ще "поеме водеща роля", като въведе схемата за етикетиране на хранителните стойности като част от усилията си да се позиционира, като се фокусира върху посланието "по-доброто хранене е в основата на по-добрия живот." .
Търговецът на дребно Colruyt сигнализира за подкрепата си. Компанията ще започне да въвежда системата за етикетиране тази есен, започвайки с около десет продукта.
Търговците на дребно се приписват на разпространението на британското лого на светофара във Великобритания. През 2012 г. правителството сключи доброволно споразумение с основните супермаркети в страната, мярка, довела до разширяване на логото, разработено от Агенцията по хранителните стандарти.
Белгийската потребителска организация Test Aankoop приветства движението, което популяризира като част от кампанията си в подкрепа на здравословното хранене.
„Тествайте Aankoop ще продължи да се бори с нездравословните храни чрез изследвания и комуникация, но все още е доволен, че днес е направена важна стъпка с въвеждането на система NutriScore“, каза потребителският наблюдател.
„Организацията за защита на потребителите ще прегледа условията за кандидатстване и ще продължи да действа, за да въведе системата на целия пазар в оптимални условия и в интерес на потребителя“.
Белгийската група за хранителна промишленост Fevia (La Fédération de l’industrie Alimentaire Belge) изрази загриженост, че системата е „опростяване“ на хранителните насоки.
Говорейки за FoodNavigator, говорителят на Никълъс Курант каза, че NutriScore не успява да направи разлика между различните хранителни нужди на различните групи потребители.
„Хранителните нужди на 25-годишен спортист са напълно различни от тези на 75-годишна жена“, каза той.
Курант предположи, че по-полезен подход може да бъде използването на технология, например чрез разработване на приложения, които предоставят на потребителите по-подробни препоръки.
Той обаче подчерта:
„Споделяме целите на [правителството] да помагаме на хората да се хранят по-здравословно.“