Белени слънчогледови семки, торба 5 кг
Влезте, за да можем да ви уведомим, когато получите отговор
Слънчогледови семки белени, без агломерации, характерна миризма и вкус, без плесени и всякакви други нападения.
Слънчогледовите семена са богати на полезни за организма протеини, витамини, минерали и мазнини. Те помагат за намаляване на нивата на холестерола в организма, укрепват имунитета и намаляват риска от развитие на рак, всичко това благодарение на фитостеролите в състава. Това обяснява присъствието на селен в композита, който е доказан враг на рака повече от половин век. Освен това има огромно въздействие върху мозъчната функция, което помага да се поддържа добро настроение.
Слънчогледови семки съхранявайте в хладни и проветриви помещения, в температурен диапазон 5-15 ºC, защитени от излагане на слънчева светлина, топлина и влажност (макс. 70%).
Срок на годност: Съхранява се в оригиналната опаковка и при условията, посочени от производителя, Цветни семена Слънце. остават валидни до 12 месеца от датата на опаковане.
Опаковка: Продуктът е опакован в торби с храна от 5 кг.
- Слънчогледови семки белени, без агломерации, сиво-бежов цвят Характерен вкус и мирис, без чужди или плесени нюанси, без следи от заразяване, насекоми или гризачи.
- Възможни са и други дефекти в различни проценти. Специфична текстура, без да е мека или твърде твърда.
- Влажност: - максимален толеранс 12% (SR EN ISO 665: 2003)
- Чужди тела%: липсват (гравиметричен метод)
- Растителни примеси%: липсва, максимален толеранс 0.2% (претегляне)
- Механични дефекти (> 1/2): макс. 10% (претегляне)
- Частично белени: макс. 8 бр/кг
- Разграждане на вредителите: макс. 2% (претегляне, визуално)
- Други дефекти: максимум 0,5% (претегляне, визуално)
Относно слънчогледа
Слънчогледовите семена са донесени в Европа от Америка през 16 век, където заедно със слънчогледовото масло те стават широко разпространена съставка за готвене.
Слънчогледът е едногодишно растение от семейство Сложноцветни, родом от Америка. Той е един от най-култивираните за богати на масло семена, от които се извлича слънчогледово масло.
Растението има изправено, окосмено стъбло, което достига типични височини от 3 метра. Листата на слънчогледа са широки, с малко, гладко тегло. Външните цветя, които наподобяват венчелистчетата, се наричат лъчеви цветя. Всяко "венчелистче" е съставено от разтопени венчелистчета на цвете от асиметрични лъчи. Семената са богати на масло, съдържащи, без кората на плода, около 55% ядливо масло. Периодът, в който се сее растението е от април до май, като е едногодишно растение.
За да расте най-добре, слънчогледът се нуждае от слънце. Те растат най-добре в плодородна, влажна, добре дренирана почва.
Това е растение, което се отглежда на големи площи у нас, особено в Добруджа и в Румънската равнина.
Слънчогледовите семки могат да се ядат като такива, леко запържени с около 550 калории на 100 консумирани грама. Те се използват и в смеси от семена и люспи за закуска, но също и в сладкиши и пекарни.
Ползи от консумацията на семена:
Слънчогледовите семена са заредени с много важни хранителни вещества и са свързани с редица ползи за здравето.
- Те съдържат калций, магнезий, мед и фосфор, минерали, които спомагат за поддържането на здрави кости. Те също са важен източник на витамин Е, известен със своята роля за облекчаване на болки в ставите.
- Магнезият играе много важни роли в организма - той помага за балансиране на съотношението на калций към калий в клетките, той е от съществено значение за цялостното здраве на сърдечно-съдовата система и спомага за повишаване на здравословното кръвно налягане. Той също така участва в поддържането на здрава скелетна структура и помага за предотвратяване на състояния, свързани със загуба на кост, като остеопороза. В допълнение, магнезият помага за съсирването на кръвта и калцификацията на костите и се смята, че намалява хроничното мигренозно главоболие, запек, хронична умора и дори симптоми, свързани с разстройства на настроението като депресия и тревожност.
- Флавоноидите и други растителни съединения в слънчогледовите семена също помагат за намаляване на възпалението. Поради антиоксидантите в състава, слънчогледовите семена облекчават болката, свързана с възпалителни процеси като болки в ставите, стомашна язва или астма.
- Те са сред най-богатите храни на фолиева киселина или витамин В9. Фолиевата киселина помага при клетъчното делене. Освен това е от съществено значение за бременните жени за нормалното развитие на бебето.
- Те се понасят добре от диабетици, така че слънчогледовите семки не трябва да липсват в диетата им. Високите нива на кръвната захар и инсулиновата резистентност могат да доведат до възпаление, наддаване на тегло и дори автоимунни реакции. За щастие мощните хранителни вещества в слънчогледовите семена могат да помогнат за предотвратяване на нестабилните нива на кръвната захар, които много хора изпитват поради твърде високи диети на захар, рафинирани зърнени храни, подсладени напитки и преработени храни. В допълнение към фибрите, магнезият е свързан с намален риск от развитие на диабет тип 2 в някои проучвания.
- Селенът е важен минерал, който е от решаващо значение за функцията на щитовидната жлеза и за щастие е богат на хранителния профил на слънчогледовите семена. Всъщност един от най-добрите начини за подобряване на функцията на щитовидната жлеза по естествен начин е да включите повече селен и йод във вашата диета от богати на хранителни вещества храни като слънчогледови семена.
Хранителни стойности за 100 гр семена:
- Калории 163
- Общо мазнини, което включва: 14 грама
• наситени мазнини от 1,5 грама
• полиненаситени мазнини 9,2 грама
• мононенаситени мазнини 2,7 грама
- Протеин 5,5 грама
- Въглехидрати 6,5 грама
- Фибри: 3 грама
Уязвими потребители: Малките деца трябва да бъдат наблюдавани, когато консумират този продукт поради риск от удавяне.
Произход: Румъния, България, Република Молдова